Nach der Operation Gallenblase-Diät

Nach einer Gallenblasenoperation oder Cholezystektomie benötigt Ihr Körper Zeit, um zu heilen. Nach der Entlassung aus dem Krankenhaus kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, im ersten Monat eine fettarme Diät zu nehmen, um Verdauungsstörungen und Verdauungsbeschwerden zu reduzieren. Danach können Sie normalerweise ohne Einschränkung normal essen. Es ist üblich, mehrere Tage nach der Operation Verstopfung zu erleben. In diesem Fall kann das Trinken von Pflaumensaft oder ein anderes mildes Abführmittel die Regelmäßigkeit fördern, empfiehlt das St. Joseph Medical Center der University of Maryland.

Nach einer Gallenblasenoperation ist eine fettarme Diät leichter zu verdauen. (Bild: Sicherung / Sicherung / Getty Images)

Fettverdauung nach der Operation

Vermeiden Sie gebratenes, fettiges Essen. (Bild: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Ihre Gallenblase sitzt unterhalb der Leber und dient als konzentrierte Gallensalzquelle, die sie in den Darm abgibt und so die Verdauung von Nahrungsfett erleichtert. Unmittelbar nach der Gallenblasenoperation kann es schwierig sein, bei einer Mahlzeit viel Fett zu verdauen. Wenn dies der Fall ist, kann die Verringerung der täglichen Fettzufuhr bis zur Erholung hilfreich sein. Es ist üblich, die Fettzufuhr auf 40 bis 50 Gramm pro Tag zu beschränken. Wenn Ihr Arzt einen fettarmen postoperativen Mahlzeitenplan vorschreibt, kann er Sie anweisen, gebratene, fettige und würzige Speisen zu meiden, da diese Ihr Verdauungssystem irritieren können.

Fett, Käse und Milch

Avocados sind ein gutes Fett. (Bild: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Bei fettarmer Diät ist es üblich, Fette auf drei Portionen pro Tag zu beschränken. Sie können normalerweise Avocado, Sahne, Frischkäse, Margarine, Oliven, Mayonnaise, Nüsse, Erdnussbutter, Sauerrahm und Salatdressing haben. Beispiele für eine Portion Fett sind 2 Esslöffel Sahne, vier bis fünf Nüsse, 1 Esslöffel Salatdressing, fünf kleine Oliven und 1 Esslöffel Erdnussbutter. Obwohl Ihr Arzt möglicherweise individuelle Empfehlungen gibt, ist es üblich, Käse, Milch, Joghurt und andere Milchprodukte, die mit Magermilch hergestellt werden, fettarm oder fettarm zu halten.

Fleisch, Geflügel und Fisch

Schweinelende ist mager geschnitten. (Bild: Eising / Fotodisc / Getty Images)

Möglicherweise müssen Sie Fleisch, Käse, Geflügel und Fisch auf insgesamt 6 Unzen pro Tag beschränken. Es ist üblich, fetthaltiges Fleisch wie Speck, Rindfleisch, Rippchen, Mittagessen, Sardinen, Hühnerleber, Schweinefleisch und Würstchen zu meiden . Ihr Arzt kann empfehlen, sichtbares Fett aus Ihrem Fleisch zu entfernen, bevor Sie kochen und eine Kochmethode auswählen, bei der kein Öl erforderlich ist, wie Backen, Grillen, Grillen und Braten. Sie können normalerweise mageres Rindfleisch, Lamm, Kalbfleisch, Geflügel ohne Haut und mageres Schweinefleisch wie die Lende haben.

Andere Nahrung

Getreide ist erlaubt. (Bild: Photopa1 / iStock / Getty Images)

Es ist typisch, Backwaren zu vermeiden, die Vollmilch, Eigelb, Nüsse oder mehr als 2 Gramm Fett pro Portion enthalten. Dies beinhaltet Frühstücksartikel wie Pfannkuchen, Waffeln und Muffins. Normalerweise sind alle Früchte erlaubt, aber die Avocado ist auf ein Achtel der Früchte pro Portion begrenzt. Gemüse ist normalerweise sicher, solange die Zubereitung nicht mit Fett oder Vollmilch versetzt wird. Es ist üblich, Speisen wie Müsli, Brot, Nudeln, Reis, Nudeln und Cracker sowie Getränke ohne Sahne, Vollmilch oder Schokolade einzuschließen. Suppen, die ohne Zusatz von Fett oder Vollmilch hergestellt werden, sind normalerweise für diese Art von Diät zugelassen.