Pei Wei Ernährungsleitfaden für Salat Wraps
Pei Wei, eine Restaurantkette in den Vereinigten Staaten, serviert eine Auswahl an asiatischen Gerichten, darunter Salate, Nudel- und Reisschüsseln sowie Vorspeisen mit kleinen Tellern. Ein Starter ist das gehackte Hühnchen mit kühlen Salatwickeln, das auch allgemein als Salatwickel bezeichnet wird. Obwohl der auf Gemüse ausgerichtete Name gesundheitsfördernde Eigenschaften ausstrahlt, enthält er mehr Kalorien, Fett und Kohlenhydrate als alle anderen Pei Wei-Vorspeisen.
Gehacktes Hähnchen in Salatverpackungen. (Bild: Jaimie Duplass / Hemera / Getty Images)Kalorien
Jede Umhüllung des Salats enthält 310 Kalorien. Jede Platte Salat-Wraps enthält zwei Portionen, so dass Sie 620 Kalorien zu sich nehmen, wenn Sie den gesamten Aperitif selbst zu sich nehmen. Da die meisten Menschen etwa 2.000 Kalorien pro Tag essen, nimmt dieser Vorspeise möglicherweise einen erheblichen Prozentsatz Ihrer täglichen Kalorien auf. Im Vergleich dazu enthalten die anderen Vorspeisen von Pei Wei ungefähr 110 bis 190 Kalorien pro Portion.
Fett
Die Salatwickel enthalten 11 g Fett pro Portion und 22 g Fett insgesamt. Jede Portion enthält 2,5 g gesättigtes Fett, während die gesamte Bestellung 5 g gesättigtes Fett enthält. Die US-amerikanische Food and Drug Administration empfiehlt, dass die Menschen pro Tag nicht mehr als 65 g Gesamtfett und 20 g gesättigtes Fett erhalten.
Kohlenhydrate
Die Salat-Wraps enthalten pro Portion wesentlich mehr Kohlenhydrate als alle anderen Schälchen in Pei Wei. Jede Portion enthält 36 g Kohlenhydrate insgesamt, wobei 4 g aus Ballaststoffen stammen. Die Vorspeise, die die zweithöchste Menge an Kohlenhydraten pro Portion enthält, ist die Eierrolle aus Schweinefleisch, aber selbst diese enthält nur 19 g Gesamtkohlenhydrate pro Portion. Alle anderen kleinen Platten enthalten zwischen 5 und 17 g Gesamtkohlenhydrate pro Portion. Aus diesem Grund möchten Menschen mit einer Low-Carb-Diät möglicherweise die Salat-Wraps vermeiden und einen anderen Aperitif auswählen.
Natrium
Der Natriumgehalt der Salatwickel beträgt 980 mg pro Portion. Dies ist deutlich niedriger als bei einigen anderen Vorspeisen von Pei Wei, aber für einen Vorspeisen immer noch recht hoch. Die anderen Vorspeisen reichen von 250 mg Natrium bis 1.640 mg Natrium pro Portion. Die FDA empfiehlt den meisten Menschen, ihre tägliche Natriumzufuhr auf 2.400 mg zu begrenzen.
Eiweiß
Die Salatwickel enthalten mehr Eiweiß pro Portion als jeder andere Appetizer. Jede Portion enthält 17 g Protein. Andere Vorspeisen im Pei Wei enthalten zwischen 2 g und 16 g Eiweiß. Die FDA-Tageswertempfehlung für Protein liegt bei 50 g.
Überlegungen
Die Nährwertangaben für die Salatwickel umfassen nicht die eintauchenden Saucen. Die Verwendung der Dip-Sauce kann die Nährwerte erheblich verändern. Darüber hinaus enthalten die Salatwickel viele potenzielle Allergene, darunter Weizen und Gluten, Soja, Schalentiere, Mais, Sulfite, Sesam und Hülsenfrüchte. Personen, die eine Nahrungsmittelallergie gegen einen dieser Artikel haben, sollten den Salat Wraps Vorspeise nicht bestellen.
