Original Pfannkuchenhaus Nährwertangaben

Seit 1953 verwendet The Original Pancake House authentische nationale und ethnische Pfannkuchenrezepte als Schwerpunkt auf der Speisekarte. Im Laufe der Zeit wurden zusätzliche Menüoptionen angeboten, die zu einer Vielzahl von Nährwertinformationen führten. Basierend auf den Kochmethoden und Zutaten enthält die Nährwertinformation ein Gleichgewicht zwischen Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß.

Ein Stapel Pfannkuchen mit Bananen, Ahornsirup und Nüssen. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Typen

Während im The Pancake House Original Pfannkuchen im Mittelpunkt stehen, werden auch traditionelle Frühstücksartikel angeboten. Der charakteristische Apfelpfannkuchen wird aus gebratenen Äpfeln und Zimtzucker mit anderen Spezialitäten wie dem ofengebackenen holländischen Babypfannkuchen und Corned Beef Hash gemacht. Getreide, Waffeln, Crepes, Eierspeisen und Fleisch können ebenfalls bestellt werden.

Eigenschaften

Pfannkuchen im Original Pancake House bieten einen Pfannkuchenteig aus Sauerteighefe, Mehl und Zucker, der in einer Pfanne gebraten wird. Frische Rezepte mit 93er-Butter, 36-prozentiger Schlagsahne, frischen Eiern und ungebleichtem Hartweizenmehl. Ahornsirup und Obstbeläge wie gewürfelte Bananen und frische Blaubeeren können zu den Pfannkuchen hinzugefügt werden. Zusätzliche Beläge wie geröstete Kokosnuss und gehackte Pekannüsse stehen zur Verfügung.

Kalorien

Die meisten Menüoptionen im Original Pancake House enthalten eine erhebliche Anzahl von Kalorien pro Portion. Der 49er Flapjack-Pfannkuchen enthält beispielsweise 347 Kalorien pro Pfannkuchen, während der charakteristische Apfelpfannkuchen 595 Kalorien enthält. Das Omelett mit Speck und Käse enthält 500 Kalorien und das Frühstück mit Eiern, Speck und Haferflocken enthält 581 Kalorien. Der Kaloriengehalt kann reduziert werden, indem Sie Saucen an der Seite bestellen oder die Gesamtportionsgröße reduzieren.

Inhalt

Pancake Dishes bestehen hauptsächlich aus Fett und Kohlenhydraten mit etwa 11 g Eiweiß pro Portion. Der 49er Flapjack-Pfannkuchen und der charakteristische Apfelpfannkuchen enthalten 8,7 g bzw. 22 g Gesamtfett bzw. 90 g Gesamtkohlenhydrate. Das Hinzufügen von Sirup und zusätzlichen Belägen zu den Pfannkuchen kann die Menge an Kohlenhydraten und Fett erhöhen. Wenn Sie nach einer Low-Carb-Option suchen, enthält das Omelett Speck und Käse 39 g Gesamtfett, 33 g Eiweiß und nur 2,4 g Gesamtkohlenhydrate.

Leistungen

Selbst bei einer beträchtlichen Menge an Kalorien werden mit The Original Pancake House-Optionen verschiedene Vitamine und Mineralstoffe bereitgestellt. Das Frühstück mit Ei, Speck und Haferbrei liefert beispielsweise 4,4 g Ballaststoffe für 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis zusammen mit 581 mg Kalium. Es liefert auch 14 Prozent der täglich empfohlenen Eisenaufnahme, 16 Prozent Calcium und 8 Prozent Vitamin A.