Omega-3-Fischöl vs. Leinsamenöl
Sie müssen Omega-3-Fette von Ihrer Ernährung erhalten, da Ihr Körper diese essentiellen mehrfach ungesättigten Fette nicht herstellen kann. Zu den Hauptquellen für diese Fette zählen Fisch und Fischöl sowie Leinsamen und ihr Öl. Fischöl und Leinsamenöl enthalten verschiedene Arten von Omega-3-Fetten und haben daher unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper. Wenn Sie sich mit diesen Unterschieden vertraut machen, wird es einfacher, den besten Weg zu wählen, um die Omega-3-Fettaufnahme zu erhöhen.
Eine große Schüssel Leinsamen neben einer kleinen Schüssel Leinsamenöl. (Bild: Lecic / iStock / Getty Images)Art des Omega-3-Fetts
Fischöl enthält die Omega-3-Fette Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA, während Leinsamenöl Alpha-Linolensäure oder ALA enthält. EPA und DHA sind die vorteilhaftesten der Omega-3-Fette, aber die Amerikaner bekommen nicht viele davon in unserer Ernährung, daher produziert unser Körper sie auch aus der vorherrschenden ALA. Die Umstellung von ALA auf EPA und DHA ist jedoch nicht sehr effizient. Daher empfiehlt die Erweiterung der Colorado State University, die Einnahme von EPA und DHA zu erhöhen, anstatt mehr ALA zu verbrauchen.
Erhöhung der Blutspiegel von EPA und DHA
Die Einnahme von 2,4 Gramm Leinöl pro Tag über einen Zeitraum von 12 Wochen kann die EPA- und DHA-Werte im Blut erhöhen. Dies geht aus einer Studie hervor, die im September 2008 in "The American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde. Laut einer anderen Studie, die 2005 in "Reproduktion Nutrition Development" veröffentlicht wurde und die die Auswirkungen von Fischöl und Leinsamenöl ergänzt, müssen Sie möglicherweise Fischöl ergänzen. Menschen mit Schizophrenie oder Diabetes können ALA nicht sehr gut in DHA und EPA umwandeln und müssen ihr Omega-3-Fett aus Fisch und Fischöl holen, so das Medical Center der University of Maryland.
Verschiedene Auswirkungen auf den Körper
Laut einer im Februar 2009 in "Cardiovascular Research" veröffentlichten Studie konnte Fischöl die Entzündung besser reduzieren als Leinöl, das nur bei Ratten, denen zusätzliches Fischöl verabreicht wurde, und nicht bei Leinsamenöl einen günstigen Effekt fand. Eine andere, im Mai 2013 in "Genes & Nutrition" veröffentlichte Studie fand heraus, dass sowohl die Supplementierung von Fischöl als auch von Leinsamenöl die Triglyceride und die Lipoproteinspiegel mit sehr niedriger Dichte senkte und das nützliche Lipoprotein mit hoher Dichte oder gutes Cholesterin erhöhte über verschiedene Methoden. DHA, das in Fischöl, aber nicht in Leinöl gefunden wird, ist der Typ von Omega-3-Fett, das für eine ordnungsgemäße Entwicklung des Gehirns und des Auges bei Säuglingen erforderlich ist, und der auf möglichen Nutzen für die Alzheimer-Krankheit und rheumatoide Arthritis untersucht wird. Das Medical Center der University of Maryland weist auch darauf hin, dass Fischöl zwar das Risiko für Prostatakrebs und Makuladegeneration verringern kann, Leinsamenöl jedoch den gegenteiligen Effekt haben kann.
Sicherheitsaspekte
Obwohl Leinsamenöl im Allgemeinen sicher ist, kann der Konsum von mehr als 30 Gramm pro Tag Durchfall verursachen, so MedlinePlus. Schwangere sollten auf Leinöl verzichten, da dies das Risiko einer Frühgeburt erhöhen kann, und bei Patienten mit Blutungsstörungen sollte auf Leinöl verzichtet werden, da es eine blutverdünnende Wirkung haben kann. Fischöl kann das Blutungsrisiko erhöhen, den Blutzuckerspiegel erhöhen und Gas, Aufstoßen, Durchfall und Blähungen verursachen. Sowohl Leinsamenöl als auch Fischöl können die Absorption von Medikamenten verringern, wenn Sie diese gleichzeitig einnehmen, und mit Blutverdünnern, Cholesterinmedikamenten, Diabetesmedikamenten, topischen Steroiden und NSAIDs interagieren, stellt das University of Maryland Medical Center fest.
