Omega-3-Foods und Avocados
Wenn es um die Herzgesundheit geht, wissen Sie, dass Sie mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen müssen, und Sie müssen Lebensmittel reduzieren, die reich an gesättigten Fettsäuren wie rotes Fleisch sind. Und während gesättigtes Fett Ihre Herz-gesunde Ernährung nicht ausmacht, ist es nicht ungesättigtes Fett. Laut der American Heart Association können Sie den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen senken, indem Sie Ihre gesättigten Fette durch ungesättigte Fette ersetzen, z. B. in Omega-3-Fettsäuren und Avocados angereicherten Lebensmitteln.
Das meiste Fett in Avocados stammt aus einfach ungesättigten Fetten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Omega-3-Lebensmittel
Lachs (Bild: Frank Cutrara / iStock / Getty Images)Omega-3-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fette, was bedeutet, dass Ihr Körper sie nicht herstellen kann und sie von der Nahrung, die Sie essen, erhalten muss. Lachs, Thunfisch, Makrele und Heilbutt sind allesamt gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA, die Omega-3-Fettsäuren, die die meisten gesundheitlichen Vorteile bieten. Leinsamen, Walnüsse, Algen und Sojabohnen sind ebenfalls Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Sie enthalten jedoch Alpha-Linolensäure (ALA), die der Körper in EPA und DHA umwandeln muss. Leider fällt es vielen Menschen schwer, die ALA-Omega-3-Fettsäuren in EPA und DHA umzuwandeln, so das Medical Center der University of Maryland.
Omega-3 und dein Herz
Thunfisch (Bild: åå- ?? å ¥ å - ?? / iStock / Getty Images)Als Teil einer herzgesunden Ernährung empfiehlt die American Heart Association, zwei Portionen Omega-3-reicher Fisch pro Woche zu sich zu nehmen. Omega-3-Fettsäuren senken das Risiko einer Herzerkrankung, indem sie Entzündungen reduzieren, die Blutfettwerte (einschließlich Cholesterin und Triglyceride) senken und den Blutdruck verbessern. Sie tragen auch zur Verbesserung der Herzgesundheit bei, indem sie die Plaquebildung entlang der Arterienwände verhindern und behandeln, was letztendlich dazu beiträgt, das Verstopfen der Arterien zu verhindern.
Omega-3 und Gesundheit
Lachs (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Omega-3-Fettsäuren verbessern die Herzgesundheit nicht nur. Diese essentiellen Fettsäuren sind im Gehirn konzentriert und für das Gedächtnis und Verhalten notwendig. Darüber hinaus reduzieren die entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren auch das Risiko für Krebs und Arthritis.
Nährstoffe in Avocados
Avocado (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)Avocados sind eine fettreiche Frucht, enthalten jedoch keine Omega-3-Fettsäuren. Das meiste Fett in der Avocado stammt aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Eine Fünftel Portion Frucht enthält 4,5 Gramm Gesamtfett, wobei 3 Gramm dieses Fettes von der einfach ungesättigten Sorte stammen. Avocados liefern auch eine Reihe anderer essenzieller Nährstoffe, die Sie für eine gute Gesundheit benötigen, darunter Ballaststoffe, Kalium, Vitamin E, Folsäure und Magnesium.
Avocados und dein Herz
Avocado (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Wie Omega-3-Fettsäuren hilft einfach ungesättigtes Fett, wenn es Teil einer gesunden Diät ist, die die Aufnahme von gesättigtem Fett begrenzt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Aber nicht nur das Fett in der Avocado hilft Ihrem Herzen. Das Kalium hilft auch, indem es den Blutdruck senkt. Eine Portion Avocado, das ist ein Fünftel der Frucht, enthält 150 Milligramm Kalium. Die American Heart Association empfiehlt, täglich 4.700 Milligramm Kalium zu erhalten, um die Herzgesundheit und den Blutdruck zu verbessern.
Avocados und Gesundheit
Als Quelle für Vitamin E helfen Avocados Ihrem Körper, die schädigenden Wirkungen freier Radikale zu bekämpfen, wodurch das Risiko für bestimmte Krebsarten und Herzkrankheiten verringert werden kann. Das Folat in der Avocado ist wichtig für Frauen, die schwanger werden können, da es Geburtsfehler verhindert.
