Nährwertangaben für einen großen Gala-Apfel
Die meisten Äpfel haben einen ähnlichen Nährstoffgehalt. Ein großer Gala-Apfel bietet viele gesundheitliche Vorteile. Äpfel sind im Sommer und Herbst in der Saison, werden aber in den meisten Supermärkten das ganze Jahr über verkauft. Gala-Äpfel kommen normalerweise im August in die Läden und sind rot-orange mit gelben Streifen. Gala-Äpfel können in Salaten oder Pasteten verwendet oder als gesunder Snack gegessen werden.
Gala-Äpfel auf der Küchentheke. (Bild: freedarst / iStock / Getty Images)Ballaststoff
Äpfel sind bekannt für ihren Ballaststoffgehalt. Ein großer Gala-Apfel enthält etwas mehr als 5 g Ballaststoffe. Die meisten Ballaststoffe in einem Apfel befinden sich in der Haut. Wenn Sie sie vor dem Verzehr schälen, wird die Menge an Ballaststoffen drastisch reduziert. Das Essen von ballaststoffreichen Lebensmitteln kann Ihnen helfen, Ihren Appetit zu kontrollieren, da Sie sich länger satt fühlen. Wenn Sie genügend Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufnehmen, reguliert dies auch die Verdauung und unterstützt gesunde Cholesterin- und Blutzuckerwerte. Frauen sollten täglich 22 bis 28 g Ballaststoffe bekommen und Männer brauchen 28 bis 34 g.
Zucker
Der natürliche Zucker, der in Äpfeln vorkommt, ist Fruktose, die Ihnen Energie verleiht. Während die meisten Menschen überwachen sollten, wie viel Zucker sie zu sich nehmen, ist ein süßer Gala-Apfel die bessere Wahl als zuckerhaltige Limonaden, Süßigkeiten und verarbeitete Snacks, da ein Apfel zusätzliche Nährstoffe enthält, die für Ihre Gesundheit wichtig sind. Ein großer Gala-Apfel enthält etwa 23 g Zucker.
Vitamin C
Ein großer Gala-Apfel enthält etwa 10 mg Vitamin C, einen Nährstoff, der Ihr Immunsystem unterstützt und Kollagen für eine gesunde Haut- und Wundheilung produziert. Vitamin C hat auch antioxidative Eigenschaften, das heißt, es bekämpft Schäden durch freie Radikale, die zu Gesundheitszuständen führen können, die Krebs und Herzkrankheiten umfassen. Frauen sollten täglich 75 mg Vitamin C erhalten und Männer brauchen 90 mg pro Tag.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sollten 45 bis 65 Prozent der Kalorien ausmachen, die Sie jeden Tag zu sich nehmen, dh 225 bis 325 g pro Tag für eine 2.000-Kalorien-Diät. MayoClinic.com empfiehlt, die meisten Kalorien aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten zu gewinnen, sodass Gala-Äpfel eine gute Wahl sind. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle Ihres Körpers. Ein großer Gala-Apfel enthält fast 31 g Kohlenhydrate.
Fett und Kalorien
Einschließlich Lebensmittel, die wenig Fett und Kalorien in Ihrer Ernährung enthalten, ist ein guter Weg, um den Hunger zu stillen und Ihr Gewicht zu kontrollieren. Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Fett und Kalorien sind, kann zu einer Gewichtszunahme führen, was das Risiko für mehrere gesundheitliche Probleme erhöht. Ein großer Gala-Apfel enthält etwa 116 Kalorien und weniger als 1 g Fett.
