Nährwertangaben für getrocknete Blaubeeren

Blaubeeren können ein erfrischender, nährstoffreicher Snack sein, sind aber nicht in allen Fällen ideal. In bestimmten Situationen - beispielsweise beim Wandern oder Camping, wo Kühlschränke nicht zugänglich sind - können getrocknete Blaubeeren eher geeignet sein. Getrocknete Blaubeeren sind kalorienreicher als Blaubeeren, da durch das Entfernen von Wasser sie kleiner werden. Abhängig von Ihren Ernährungsbedürfnissen und -zielen kann dies vorteilhaft oder nachteilig sein.

Ein Messbecher getrocknete Blaubeeren. (Bild: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Kalorien

Getrocknete Blaubeeren sind kalorienreich, da 1/3 Tasse 130 Kalorien liefert, weit mehr als die 28, die 1/3 Tasse frische Blaubeeren bietet. Der höhere Kaloriengehalt kann getrocknete Blaubeeren für Sportler oder Sportler mit hohem Kalorienbedarf wünschenswerter machen. Wenn Sie eine Diät halten, können getrocknete Blaubeeren aufgrund des hohen Kaloriengehalts keine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung darstellen. Es würde 36 Minuten strenges Gewichtheben erfordern, um die Kalorien in 1/3 Tasse getrockneter Blaubeeren zu verbrennen, aber weniger als acht Minuten, um die Kalorien in 1/3 Tasse frischer Blaubeeren zu verbrennen.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liefern fast alle Kalorien in getrockneten Heidelbeeren. Jede 1/3-Tasse-Portion getrocknete Blaubeeren enthält 31 Gramm Kohlenhydrate. Kohlenhydrate können von Vorteil sein, da sie die primäre Energiequelle Ihres Körpers sind. Wenn Sie jedoch eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sind getrocknete Blaubeeren nicht angebracht, und frische Blaubeeren könnten die bessere Wahl sein.

Zucker

Die meisten Kohlenhydrate in getrockneten Heidelbeeren - 28 Gramm - stammen aus Zucker. Zucker ist aufgrund seiner molekularen Struktur ein einfaches Kohlenhydrat und kann schneller in Energie zerlegt werden als komplexe Kohlenhydrate. Ein Nachteil von Zucker ist, dass er Karies fördern kann, da Zucker mit der Plaque, die Ihre Zähne bedeckt, reagiert, um eine Säure zu bilden, die sich an den Zähnen abnutzt.

Ballaststoff

Getrocknete Blaubeeren sind arm an Ballaststoffen mit nur 2 Gramm pro 1/3 Tasse. Ballaststoffe sind wichtig, weil sie ein gesundes Verdauungssystem fördern, für Sättigung sorgen und den Blutzucker- und Cholesterinspiegel stabil halten können.

Eiweiß

Getrocknete Blaubeeren liefern nur 1 Gramm Protein pro 1/3-Tasse-Portion. Protein ist ein essentieller Nährstoff für Ihre Gesundheit, da es Ihr Körper zum Aufbau und zur Reparatur von Muskeln und anderen essentiellen Geweben verwendet. Sie finden Protein in Fleisch, Milchprodukten und Meeresfrüchten.

Fett

Getrocknete Blaubeeren enthalten kein Fett. Diätfett ist reich an Kalorien, aber Sie sollten es nicht vermeiden. Diätfett hilft Ihrem Körper, Nährstoffe aufzunehmen und sorgt für die richtige Gehirnfunktion.

Vitamine und Mineralien

Getrocknete Blaubeeren enthalten wenige Vitamine und Mineralstoffe. Eine 1/3-Tasse-Portion getrocknete Blaubeeren enthält 10 Prozent der empfohlenen täglichen Einnahme von Kalzium und Vitamin C sowie 2 Prozent der täglich vorgeschlagenen Eisenaufnahme.