Mr. Noodles Nährwertangaben
Mr. Noodles ist eine kanadische Marke für Instant-Ramen-Nudeln, die von Vancouvers Anderson Watts, Ltd., importiert wurden. Diese Nudeln, die von Beltek Foods aus Huizhou, China, hergestellt werden, sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Rindfleisch, Huhn, orientalisch und Gemüse.
Eine Schüssel Instant-Nudeln mit Beilagen. (Bild: JinYoung Lee / iStock / Getty Images)Zubereitungs- und Portionsgröße
Wie die meisten Instant-Nudeln enthält eine Packung Mr. Noodles einen Block vorgekochter, gebratener Ramennudeln mit mindestens einer Packung Gewürz, häufig mit einer zweiten Packung mit getrocknetem Gemüse. Trotz der Unterschiede in der Portionsgröße unterscheidet sich die in einer Packung Mr. Noodles enthaltene Ernährung pro Gramm nicht von derjenigen in einer Tasse Mr. Noodles. In ähnlicher Weise variiert der Nährstoffgehalt einer 43-Gramm- oder ½-Packung zwischen den Geschmacksrichtungen wenig.
Hühnchengeschmack
Eine 43-Gramm-Portion Hühnchen-Instant-Nudeln von Mr. Noodles enthält 190 Kalorien, von denen 54 aus Fett stammen. Basierend auf einer Diät mit 2000 Kalorien pro Tag enthält eine Portion 15 Prozent oder 3 Gramm Ihrer empfohlenen täglichen Aufnahme von gesättigtem Fett in den Gesamtpaketen von 6 Gramm Fett oder 9 Prozent Ihrer RDI. Obwohl eine Portion 0 mg Cholesterin enthält, machen die 980 mg Natrium 41 Prozent Ihres FEI aus. Von den 27 Gramm oder 9 Prozent Ihrer RDI an Kohlenhydraten sind 0,5 Gramm Ballaststoffe und 3 Gramm Zucker, wobei zusätzlich 4 Gramm des Päckchens 8% Ihrer Protein-Protein-DDI ausmachen. Abgesehen von 6 Prozent Ihres FEI von Eisen und 1 Prozent Ihrer Calciumzufuhr ist der Vitamin- und Mineralstoffgehalt in einer Portion vernachlässigbar.
Gemüsearoma
Ähnlich wie beim Hühnchengeschmack enthält eine Portion Gemüsearoma von Herrn Noodles 190 Kalorien, von denen 54 aus Fett stammen. Obwohl beide 6 Gramm Fett enthalten, enthält das pflanzliche Aroma etwas weniger gesättigte Fettsäuren, mit 2,5 Gramm oder 12 Prozent Ihres FEI. Mit 0 mg Cholesterin stellen die 1020 mg Natrium des pflanzlichen Aromas 42 Prozent Ihres FEI dar, eine leichte Steigerung gegenüber dem Hühnchengeschmack. Obwohl beide Geschmacksrichtungen 0,5 Gramm Ballaststoffe und 9 Prozent Ihres FEI von Kohlenhydraten enthalten, enthält das pflanzliche Aroma nur 1 Gramm Zucker. Obwohl das pflanzliche Aroma etwas weniger Eisen enthält als das Hühnchenaroma bei 4% Ihrer RDI, enthalten beide Aromen 4 g Eiweiß und 1% Ihrer RDI an Kalzium, wobei alle anderen Mineral- und Gemüseinhalte vernachlässigbar sind.
Orientalischer Geschmack
Eine Portion des orientalischen Geschmacks enthält 63 Kalorien aus Fett in seinen 190 Kalorien. Mit 7 Gramm oder 11 Prozent Ihres FEI, Gesamtfett und 3,5 Gramm oder 18 Prozent gesättigtem Fett ist eine Portion des orientalischen Geschmacks erheblich weniger gesund als die anderen Geschmacksrichtungen. Dieser Trend setzt sich in den 1320 mg Natrium fort, die 55 Prozent Ihres FEI ausmachen. Eine Portion orientalische Mr. Noodles enthält 27 Gramm Kohlenhydrate, 0,5 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Eiweiß und 1 Prozent Ihres RDI an Kalzium. Obwohl sie nicht identisch sind, bestehen solche Ähnlichkeiten im östlichen Geschmack von 2 Gramm Zucker, 5 Prozent Ihres FEI von Eisen und sonst vernachlässigbarem Gehalt an Vitaminen und Mineralien.
Rindfleischgeschmack
Mit 59 der 190 Kalorien, die aus Fett stammen, enthält eine Portion Rindfleischaroma Mr. Noodles 6,5 Gramm oder 10 Prozent Ihres FEI, Fett und 3 Gramm oder 15 Prozent gesättigtes Fett. Mit 900 mg oder 38 Prozent Natrium hat der Rindfleischaroma einen erheblich niedrigeren Natriumgehalt als der orientalische Geschmack und etwas mehr Kohlenhydrate (28 Gramm). Ansonsten sind die beiden Geschmacksrichtungen nahezu identisch: Beide enthalten 0,5 Gramm Ballaststoffe, 2 Gramm Zucker, 4 Gramm Eiweiß, 5 Prozent Ihres FEI an Eisen, 1 Prozent Ihres FEI an Kalzium und den sonst vernachlässigbaren Gehalt an Vitaminen und Mineralien.
Empfehlungen
Wie aus den Unterschieden zwischen den verschiedenen Aromen hervorgeht, stammt der größte Teil der Variabilität des Nährstoffgehalts von den Aromapaketen. Da alle Aromen mit Ausnahme des Gehalts an Natrium und gesättigten Fettsäuren nahezu identisch sind, sollten Sie entweder weniger von der Aromapackung verwenden oder ganz entfernen, wenn Sie Ihre Fett- oder Natriumzufuhr überwachen.
