Symptome von Molybdänmangel

Molybdän ist ein essentielles Spurenelement, das zu den Funktionen Ihres Nervensystems und Ihrer Nieren beiträgt. Molybdän spielt auch auf zellulärer Ebene eine Rolle bei der Energieerzeugung. Obwohl die spezifischen Funktionen von Molybdän nicht gut verstanden werden, weist die American Cancer Society darauf hin, dass dieses Element möglicherweise den schädigenden Wirkungen bestimmter Krebsmedikamente auf Herz und Lunge entgegenwirken kann. Da die Menge an Molybdän, die Ihr Körper für eine gesunde Funktion benötigt, sehr gering ist und das Mineral in vielen Lebensmitteln vorkommt, ist der Mangel bei Menschen selten.

Linsen und andere Leguminosen liefern Molybdän. (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)

Empfehlungen

Eine empfohlene Nahrungsergänzung (RDA) für Molybdän wurde 2001 eingeführt und beträgt 45 Mikrogramm für Männer und Frauen ab 19 Jahren. Die Menge an Molybdän in den Lebensmitteln, die Sie essen, kann je nach der Menge an Molybdän in der Erde, in der diese Lebensmittel angebaut werden, variieren. Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse, Blattgemüse und Leber liefern Molybdän.

Risikofaktoren

Menschen, die an einer genetischen Erkrankung leiden, die ihre Absorption von Molybdän stört, oder die aufgrund einer längeren Krankheit intravenös ernährt werden, können dem Risiko eines Molybdänmangels ausgesetzt sein. Die meisten gesunden Menschen erhalten mehr als die empfohlenen Tagesdosis von Molybdän aus Nahrungsquellen. Laut dem Linus Pauling Institute erhält der durchschnittliche Amerikaner täglich 109 mcg dieses Elements aus Nahrungsquellen und die durchschnittliche Amerikanerin täglich 76 mcg.

Fallstudien

Sehr wenige Fälle von Molybdänmangel beim Menschen wurden dokumentiert. Laut der Online Medical Library von Merck Manuals Online zeigte ein Kind mit einer genetischen Störung, die die Molybdänverwendung hemmte, im Jahr 1967 neurologische Symptome und Entwicklungsverzögerungen als Folge des Mangels. Ein weiterer dokumentierter Mangel, der in einem Bericht vom November 1981 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, betraf einen Mann, der 18 Monate lang intravenös ernährt wurde und aufgrund unzureichender Eigenschaften eine Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Aminosäuren - Strukturkomponenten des Proteins - entwickelte Molybdän.

Symptome

Basierend auf begrenzten Fallstudien kann ein Molybdänmangel Stoffwechselstörungen verursachen, die zu Entwicklungsverzögerungen, Anfällen, Sehstörungen und neurologischen Veränderungen führen. In dem Fall "American Journal of Clinical Nutrition" von 1981 litt der Patient unter Kopfschmerzen, Nachtblindheit und beschleunigter Herz- und Atemfrequenz. Der Patient wurde schließlich komatös, erholte sich jedoch von seinen Symptomen, nachdem seine Nährlösung mit einer Form von Molybdän ergänzt wurde. Es sind weitere klinische Untersuchungen erforderlich, um die Auswirkungen eines Molybdänmangels auf die menschliche Ernährung zu bestimmen.