Kombucha-Tee-Nebenwirkungen
Kombucha-Tee wird hergestellt, indem verschiedene Arten von Hefen und Bakterien zusammen mit Zucker in schwarzem Tee fermentiert werden. Die Kolonie von Hefe und Bakterien wird als Kombucha-Pilz bezeichnet, obwohl es eigentlich kein Pilz ist. Der resultierende Tee wurde als Allheilmittel gegen ernste Erkrankungen wie Krebs, Autoimmunerkrankungen und Alterung befördert, jedoch gibt es keine wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptung. Es gibt jedoch Hinweise auf schwerwiegende Nebenwirkungen von Kombucha-Tee, einschließlich Tod.
Junger Mann, der von einer Teetasse trinkt. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)Azidose
Es gibt viele Berichte über schwere Azidose, bei der es sich um eine lebensbedrohliche Erkrankung handelt, die durch einen ungewöhnlich hohen Säuregehalt im Körper bei Menschen verursacht wurde, die kürzlich Kombucha-Tee konsumiert hatten. 1995 berichteten die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention, dass zwei Frauen nach dem Trinken von Kombucha-Tee, den sie täglich für zwei Monate hergestellt hatten, mit schwerer Azidose in ein Krankenhaus eingeliefert wurden. Eine der Frauen starb und das Herz der anderen verstummte, aber sie erholte sich. Ein 22-jähriger HIV-positiver Mann zeigte eine Laktatazidose und starb innerhalb von 15 Stunden, nachdem er Kombucha getrunken hatte, wie in einem "Journal of Intensive Care Medicine" aus dem Jahr 2009 berichtet wurde.
Leberschaden
Leberschäden sind eine weitere Nebenwirkung, die mit dem Trinken von Kombucha einhergeht. Obwohl ein komplettes Leberversagen selten zum Tod führt, ist es nicht unmöglich. Der 22-Jährige, der an Azidose erkrankte und kurz nach dem Konsum von Kombucha-Tee starb, ging ebenfalls in die Leber. Gemäß der American Cancer Society treten Leberschäden häufiger bei Kombucha-Trinkern als Gelbsucht auf. Wenn die Gelbsucht einsetzt, färbt sich Ihre Haut gelb, oft gefolgt von Ihren Augen und Nägeln.
Bleivergiftung
Bleivergiftung ist ein weiteres Risiko für den Konsum von Kombucha, da der Tee häufig zubereitet wird. Laut der American Cancer Society wird der saure Tee, wenn der Tee in einem Topf mit Keramik, Bleikristall oder Farbe gebrüht wird, giftiges Blei aus dem Topf aufnehmen. Bleivergiftung weist eine Vielzahl von Symptomen auf und ist schwer zu diagnostizieren. Sie sollten daher unverzüglich einen Arzt aufsuchen, wenn Sie vermuten, dass Sie möglicherweise mit Blei in Kontakt gekommen sind.
