Keto und Alkohol sollten Sie bei dieser Low-Carb-Diät trinken?
Die ketogene Diät ist ein Gewichtsverlust "Hack", der von Tag zu Tag populärer wird, meistens wegen seiner Fähigkeit, unerwünschte Pfunde zu verlieren. Aber hier ist das Ding - die Leute lieben Alkohol genauso (wenn nicht mehr) als sie es lieben, Gewicht zu verlieren. Und für manche Leute ist das Leben ohne sie fast unvorstellbar.
Wird der Alkoholkonsum während des Keto Ihre Ziele völlig entgleisen? (Bild: Luis Alvarez / DigitalVision / GettyImages)Aber ist es möglich, ab und zu eine Nachtmütze zu trinken, ohne all Ihren hart umkämpften Fortschritt rückgängig zu machen. Technisch… ja. Aber seien Sie vorsichtig. Möchten Sie mehr erfahren? Hier ist der Leitfaden zum Alkoholkonsum während des Keto.
Zunächst ein bisschen wie Keto funktioniert
Bei der Keto-Diät handelt es sich um eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät, bei der Sie die Kohlenhydrataufnahme drastisch auf nur 5 bis 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten reduzieren und durch gesunde Fette (und in geringerem Maße durch Proteine) ersetzen müssen..
Während der Konsum von Fetten für jemanden, der versucht, Körperfett zu verlieren, nicht intuitiv klingt, ist es wichtig zu wissen, dass sich Nahrungsfett nicht automatisch in gespeichertes Fett im Körper umsetzt.
Tatsächlich zwingt die drastische Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme Ihren Körper in einen Stoffwechselzustand, der Ketose genannt wird - ein Vorgang, bei dem Ihr Körper aufgefordert wird, gespeichertes (und verbrauchtes) Fett zu verbrennen, da Glukose (aus Kohlenhydraten) nicht verfügbar ist. Während dieses Vorgangs wird Fett in Ketone umgewandelt, die dem Körper als Energiequelle dienen.
Um das Beste aus Ihrer Keto-Diät herauszuholen, müssen Sie jedoch die richtige Planung einhalten, um sicherzustellen, dass Sie Ihre tägliche Kohlenhydratmenge nicht überschreiten. Dies ist sehr wichtig, um Ihren Körper in Ketose zu halten. Dies bedeutet natürlich, dass Sie einige Snacks, Erfrischungsgetränke und ja, manchmal auch Alkohol, weglassen müssen.
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Hartalkohol ist die beste Wahl, wenn Sie Alkohol auf der Keto-Diät trinken. (Bild: matucha / iStock / GettyImages)Wie Alkoholkonsum die Ketose beeinflusst
Erstens hat Alkohol einen sehr hohen Kaloriengehalt - er enthält 7 Kalorien pro Gramm -, und zwar nur für Fette mit 9 Kalorien / Gramm, während Kohlenhydrate und Proteine etwa 4 Kalorien / Gramm ausmachen.
Aber hier ist der Kicker - anders als bei Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten hat der Körper keine Möglichkeit, diese Kalorien aus Alkohol als Energie zu speichern. Das heißt, es bleibt im Körper, bis es völlig verbrannt ist. Und da Alkoholaufnahme und -abbau nicht durch Hormone reguliert wird, liegt die Belastung beim Verbrennen von Alkohol ausschließlich bei der Leber.
Außerdem zerbricht der Körper und verwendet Alkohol vor allen anderen Nährstoffen. Und das macht eigentlich viel Sinn. Da der Körper keinen Alkohol als Kraftstoff speichern kann, muss er so schnell wie möglich von ihm befreit werden.
Mit anderen Worten, wenn Sie während Ihrer Keto-Diät Alkohol trinken, wird Ihr Körper den Alkohol bevorzugt als Energiequelle verwenden, bevor Sie sich zu Fetten, Proteinen oder Kohlenhydraten zuwenden. Wie bereits erwähnt, besteht das Ziel dieser Diät darin, gespeicherte Fette zur Energiegewinnung zu verbrennen. Daher steht jeder Alkohol, den Sie konsumieren, direkt dagegen.
Kann ich also Alkohol auf einer Keto-Diät trinken??
Können Sie? Sicher. Sollten Sie? Hmm… vielleicht nicht. Warum dies so ist: Jedes Mal, wenn Sie Alkohol konsumieren (auch Low- oder No-Carb-Sorten), verbringt Ihr Körper Zeit damit, ihn auf Kosten anderer Makronährstoffe (wie Fett) zu metabolisieren. Einfach gesagt, Sie verlieren die Fettverbrennungszeit!
Nun, das ist unter niedrigem Alkoholkonsum vielleicht nicht so viel, aber für starke Trinker wird dies nicht nur den Fortschritt beim Abnehmen verlangsamen, sondern auch zu einer Gewichtszunahme führen.
In einer 2004 in Obesity Research veröffentlichten Studie wurden die Trinkgewohnheiten von fast 50.000 Frauen über einen Zeitraum von acht Jahren untersucht, und die Forscher stellten fest, dass Frauen, die zwei oder mehr Getränke pro Tag hatten, ein signifikant höheres Risiko für eine Gewichtszunahme hatten als mittelschwere oder leichte Trinker. Übermäßiges Trinken wurde auch mit verschiedenen Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten, Lebererkrankungen, Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht.
Wenn Sie können, ist es wahrscheinlich am besten, sich während der Keto-Diät von Alkohol fernzuhalten. Das heißt, Sie können auf Keto trinken und trotzdem Gewicht verlieren - vorausgesetzt, Sie tun es richtig.
Die ketofreundlichsten alkoholischen Getränke
Auf der Keto-Skala stehen nicht alle alkoholischen Getränke gleich. Während einige reinere Formen von Alkohol wenig oder keine Kohlenhydrate enthalten können, sind andere mit einer sehr hohen Kohlenhydratzahl beladen. Die erste "Regel" des Trinkens auf Keto (wenn Sie feststellen, dass Sie einfach nicht darauf verzichten können) ist, Ihre getränkten Getränke auf Low- oder No-Carb-Getränke zu beschränken, um sicherzustellen, dass Sie Ihre tägliche Kohlenhydratzuteilung nicht überschreiten.
Die besten No-Carb-Getränke sind in der Regel gerade Schnaps - Rum, Gin, Whisky, Tequila und Wodka. Low-Carb-Alternativen, die drei bis vier Gramm Kohlenhydrate pro 5 bis 10 Unzen enthalten, umfassen leichtes Bier, Rotwein und Weißwein.
Auf der anderen Seite sind kohlenhydratreiche und zuckerreiche Getränke wie Margaritas, normales Bier, Bloody Marys, Sangria, Whiskysaucen, Cosmopolitans und Piña Coladas grundsätzlich verboten, wenn Sie ernsthafte Fortschritte machen. Diese Getränke enthalten normalerweise 12 bis 30 Gramm Kohlenhydrate pro Portion, und dies ist kontraproduktiv für den Verbleib in der Ketose.
Obwohl es viele "keto-freundliche" Getränke gibt, bedeutet dies nicht unbedingt, dass sie ein fester Bestandteil Ihres Alltags werden müssen. Denken Sie daran, dass Sie sich jedes Mal, wenn Sie Alkohol trinken, die Ketose entziehen, selbst wenn es sich um ein Zero-Carb-Getränk handelt. Versuchen Sie also, die Dinge gemäßigt zu halten.
Mäßigung ist auch wichtig, da Ihre Alkoholtoleranz normalerweise unter einer Keto-Diät abnimmt, sodass Sie sich schneller schwindeliger fühlen. Und das liegt an Ihrer niedrigen Kohlenhydrataufnahme. Als Faustregel gilt, dass Frauen nicht mehr als ein Getränk pro Tag trinken sollten, während Männer zwei nicht überschreiten sollten.
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Die Quintessenz
Alkohol auf Keto zu trinken ist nicht vollständig verboten und sollte den Fortschritt beim Abnehmen nicht zu sehr verlangsamen, wenn Sie sich an Low- oder No-Carb-Sorten halten und in Maßen trinken. Für beste Ergebnisse kann es jedoch eine gute Idee sein, den gesamten Alkohol einzunehmen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper ständig in Ketose bleibt.
Unabhängig von Ihrer Diät sollten Sie übermäßigen Alkoholkonsum vermeiden, um sich vor schweren gesundheitlichen Komplikationen zu schützen. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
