Ist zu viel Vitamin E schlecht für Sie?

Vitamin E ist ein essentieller Nährstoff, der Ihren Zellen Schutz bietet, sodass sie weniger anfällig für Schäden sind, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Das Medical Center der University of Maryland weist darauf hin, dass Vitamin E Sie vor Herzkrankheiten und Krebs schützen kann. Sie denken vielleicht, dass mehr besser ist, aber bei Vitamin E ist dies nicht der Fall. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Vitamin-E-Präparate einnehmen.

Vitamin E-Ergänzungen sind in den meisten Naturkostläden erhältlich. (Bild: gendesigner / iStock / Getty Images)

Fettlösliche Fakten

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass der Körper überschüssige Mengen speichert, anstatt sie im Urin auszuscheiden, wie beispielsweise wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C. Wenn Sie regelmäßig mehr Vitamin E zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt und verwenden wird beginnt sich aufzubauen, was gesundheitliche Probleme verursachen kann. Dies scheint jedoch nur bei Vitamin-E-Ergänzungen ein Problem zu sein, so die National Institutes of Health. Der Konsum übermäßiger Mengen an Vitamin E aus der Nahrung scheint keine Gefahr zu sein, möglicherweise weil die meisten Menschen keine zu hohen Mengen an Vitamin E zu sich nehmen.

Wie viel ist genug und wo finde ich das?

Gesunde Erwachsene sollten sich bemühen, 15 Milligramm oder 22,4 internationale Einheiten Vitamin E in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung reicht in der Regel aus, um ausreichend Vitamin E zu sich zu nehmen. Die beste Quelle für Vitamin E ist Weizenkeim oder Weizenkeimöl. Leber und Eier sind weitere Quellen für Vitamin E sowie grünes Blattgemüse, Sonnenblumenkerne, Nüsse, Pflanzenöle, Süßkartoffeln, Avocado, Spargel, Yamswurzeln, Tomaten, Kiwis und Mango. Wenn Sie Angst haben, nicht genug Vitamin E zu sich zu nehmen, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Gefahren von zu viel

Regelmäßige Übertreibungen mit Vitamin E in Form von Ergänzungsmitteln können zu bestimmten gesundheitlichen Problemen führen. Nach Angaben der NIH können übermäßige Mengen an Vitamin E Blutungen und Schlaganfälle verursachen. Das Linus Pauling Institute weist darauf hin, dass zu viel Vitamin E zu Blutgerinnungsstörungen führen kann. Eine Analyse von 19 verschiedenen Studien zu hohen Mengen an Vitamin-E-Nahrungsergänzungen ergab, dass Erwachsene, die regelmäßig 400 internationale Einheiten oder mehr pro Tag einnahmen, eine um 6 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit hatten, an einer Ursache zu sterben, im Vergleich zu denjenigen, die nicht zu viel Vitamin E konsumierten zum Linus Pauling Institut. Ein Artikel aus dem Jahr 2012 in "US News and World Report" stellt fest, dass zu viel Vitamin E in Ergänzung das Risiko für Prostatakrebs bei Männern erhöhen kann.

Sichere obere Grenzen

Das NIH weist darauf hin, dass die Einhaltung von tolerierbaren Obergrenzen von Vitamin E das Risiko negativer Nebenwirkungen eines zu hohen Konsums verringern kann. Nehmen Sie keine Vitamin-E-Zusätze ein, ohne vorher mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen. Ihr Arzt wird in der Lage sein, je nach gesundheitlicher Vorgeschichte, falls erforderlich, eine angemessene Menge Vitamin E zu empfehlen. Die tolerierbare Obergrenze für Vitamin E für Erwachsene beträgt 1.000 Milligramm oder 1.500 internationale Einheiten pro Tag. Ihr Arzt wird jedoch bestimmen, welche sichere Obergrenze für Sie gilt.