Ist Campbells Suppe gesund?
Das Suppenkennzeichen des roten Campbell ist ein ikonisches Bild, das die Verbraucher mit einer Wohlfühlmahlzeit in Verbindung bringen können. Bevor Sie Ihre nächste Dose Campbells Suppe aufheizen, lohnt es sich jedoch, mehr über den Nährwert der Lebensmittel zu erfahren. Die meisten Campbells Suppen sind reich an Natrium, obwohl bestimmte Sorten wichtige Mengen an Vitaminen und Mineralien enthalten. Bewaffnet mit allen Fakten können Sie entscheiden, ob Campbells Suppe einen Platz in Ihrem gesunden Ernährungsplan verdient hat.
Eine große Schüssel Tomatensuppe. (Bild: tanjichica7 / iStock / Getty Images)Natriumgehalt
Ein Hauptnachteil der Suppe von Campbell ist der hohe Natriumgehalt, den die meisten Sorten enthalten. Zu viel Natrium erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Tomatensuppe enthält zum Beispiel 480 Milligramm Natrium pro Portion. Wenn Sie die von der American Heart Association empfohlene tägliche Natriumgrenze von 1.500 Milligramm einhalten, beträgt die Suppe 32 Prozent. Die Hühnernudelsuppe enthält pro Portion 890 Milligramm Natrium. und die Pilzcreme enthält 870 Milligramm pro Portion.
Faser füllen
Ein Vorteil, den einige Sorten von Campbells Suppe bieten, ist der Ballaststoffgehalt. Die Harvard School of Public Health stellt fest, dass Sie versuchen sollten, mindestens 20 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, um Ihr Verdauungssystem gesund zu halten und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Eine Bohnensuppe mit Speck und Campbells Suppe zum Beispiel enthält 8 Gramm Ballaststoffe, was 40 Prozent dieses Ziels ausmacht. Die klumpige Version von Rindfleisch- und Gerstensuppe enthält 4 Gramm Ballaststoffe, und die Homestyle-Cajun-Hähnchen-, Bohnen- und Reissuppe enthält 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Wenn Sie sich für Campbell-Suppen entscheiden, die Gemüse, Pasta und Bohnen enthalten, können Sie die Ballaststoffzufuhr verbessern.
Vitamine und Mineralien
Da bestimmte Arten von Campbellsuppe Gemüse, Fleisch und andere gesunde Zutaten enthalten, erhalten Sie bestimmte Nährstoffe, wenn Sie eine Portion Suppe essen. Jede Suppe mit Fleisch, wie z. B. Gemüse, Rindfleisch, Hühnernudel oder Muschelsuppe, liefert Eiweiß und Eisen. Suppen mit Gemüse enthalten geringe Mengen an Kalium und Vitamin A. Die mit Milchprodukten wie Käse oder Sahne hergestellten Suppen haben auch eine geringe Menge an Knochenaufbau-Calcium, obwohl sie auch reich an gesättigten Fettsäuren sein können. Broccoli-Käse und Maissuppe sind zwei Beispiele für Campbell-Suppen mit Kalzium.
Campbell's Suppe essen
Die Beschränkung auf eine Portion Suppe ist ein guter Schritt, um das Essen zu einem Bestandteil Ihres gesunden Ernährungsplans zu machen. Die gesamte Dose Suppe ist nicht so viel zu essen, also ist es ziemlich einfach, alles in einem Sitzen zu essen. Wenn Sie vorhaben, eine Schüssel Suppe zu sich zu nehmen, sollten Sie die gesunde Anfrage von Campbell in Betracht ziehen. Diese sind im Natrium niedriger als in den traditionellen Versionen. Die Chicken-Nudelsuppe von Healthy Request enthält zum Beispiel mit 410 Milligramm pro Portion weniger als die Hälfte der Natriummenge des Originals. Suchen Sie nach Campebells natriumarmen Suppenoptionen. Die Gemüsesuppe hat beispielsweise 115 Milligramm Natrium pro Portion. Teilen Sie die Suppen mit Sahne und fettem Fleisch wie Wurst ab oder beschränken Sie sie, da diese tendenziell reich an gesättigtem Fett sind, was die Herzgesundheit nicht unterstützt.
