Hypoglykämie und vegetarische Ernährung

Vegetarismus und Hypoglykämie haben nur wenige seltene Verbindungen, und eine ausgewogene vegetarische Ernährung kann tatsächlich dazu beitragen, die mit Hypoglykämie und Diabetes verbundenen Probleme des Blutzuckerspiegels zu kontrollieren.

Ein Kartoffel-Spinat-Salat. (Bild: PeteerS / iStock / Getty Images)

Sie sollten in der Lage sein, auf Fleisch oder andere tierische Produkte zu verzichten und gleichzeitig Ihren Diabetes zu kontrollieren und sowohl Hypoglykämie als auch Hyperglykämie zu vermeiden. Um diese Ziele zu erreichen, müssen Sie eng mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um einen Behandlungsplan zu entwickeln, der für Sie am besten geeignet ist.

Definition und Ursachen

Hypoglykämie tritt auf, wenn Ihr Blutzuckerspiegel ungewöhnlich niedrig wird. Es tritt normalerweise bei Menschen mit Diabetes auf, obwohl es selten andere Erkrankungen verursachen können, wie bestimmte Medikamente, Tumore, endokrine Defizite oder Nieren- und Lebererkrankungen. Meistens ist es eine Nebenwirkung von Medikamenten, die Sie zur Bekämpfung von Diabetes einnehmen, was zu erhöhtem Blutzucker führt. Wenn Sie beispielsweise mehr Insulin einnehmen, als Ihr Körper benötigt, kann der Blutzuckerspiegel zu stark gesenkt werden.

Kohlenhydrate

Diabetes und die damit verbundenen Zustände beziehen sich darauf, wie Ihr Körper Kohlenhydrate verarbeitet, die in Zucker zerlegt werden, der die Körperfunktionen steuert. Wenn Sie kein Fleisch essen, verbrauchen Sie möglicherweise zu wenig Eiweiß und zu viele Kohlenhydrate. Ein Überschuss an Zucker in Ihrem Blut würde auf Hyperglykämie oder hohen Blutzucker und nicht auf Hypoglykämie hinweisen. In der Tat kann Ihr Arzt Ihnen raten, schnell etwa 15 g Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, um eine Hypoglykämie zu bekämpfen.

Ausgewogene Ernährung

Der Trick, um Hypoglykämie zu vermeiden, ist, wenn Sie an Diabetes leiden, Ihr Insulin und andere Medikamente sorgfältig mit Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil abzustimmen. Eine vegetarische Ernährung ist mit diesen Zielen vereinbar, solange Sie alle Nährstoffe in ausreichender Menge erhalten. Informieren Sie Ihren Arzt unbedingt, wenn Sie Vegetarier sind. Diese Diät kann Ihrem Körper dabei helfen, Insulin in einigen Fällen besser zu verarbeiten, was bedeutet, dass Ihre Insulindosis möglicherweise gesenkt werden muss.

Nicht-Diabetiker

Hypoglykämie bei Menschen ohne Diabetes ist selten, tritt jedoch auf; Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie unter anderen Bedingungen getestet werden, wenn Sie unter Hypoglykämie leiden, aber wissen, dass Sie keinen Diabetes haben.

Ein Artikel in der Zeitschrift "Archives of Disease in Childhood" (1984) berichtet über einen 12-jährigen Jungen, der während einer vegetarischen Diät an Hypoglykämie, Lethargie und Erbrechen litt. Als Ursache wurde ein Mangel des Nährstoffs Carnitin festgestellt, der hauptsächlich in Fleisch und Milchprodukten, aber auch in Weizen, Spargel, Erdnussbutter und Avocados vorkommt.

Weiterlesen: Wie man schnell Gewicht auf einer vegetarischen Diät verliert