Wie kann man sagen, ob eine Banane schlecht geworden ist?

Bananen kommen aus tropischen und subtropischen Gebieten. Laut Chaquita dauert es etwa zwei Wochen, bis Bananen Ihren Supermarkt erreichen, sobald sie abgeholt sind. In diesen zwei Wochen haben Ihre Bananen viel Zeit zum Reifen - oder überreifen, je nachdem, wie viel zusätzliche Zeit die Bananen in Ihrem Lebensmittelgeschäft oder an Ihrem Küchentisch verbringen. Mit wachsamen Augen und ein paar Tipps können Sie sicherstellen, dass Ihre Bananen den Frische-Test bestehen, bevor Sie sie nach Hause bringen oder essen.

Schritt 1

Riechen Sie die Banane und achten Sie auf einen milden, schimmeligen oder faulen Geruch. Ein schlechter Geruch bedeutet normalerweise, dass die Banane entweder innen, außen oder beides verdorben ist.

Schritt 2

Untersuche die Haut. Suchen Sie nach meist gelben Fellen mit einigen braunen Flecken. Eine gewisse Bräunung bedeutet normalerweise, dass die Bananen genau richtig sind. Vermeiden Sie Bananen mit ausgedehnter Bräunung oder Schimmelbildung auf der Haut, da sie zu Hause wahrscheinlich nicht lange halten und im Inneren faulen könnten.

Schritt 3

Überprüfen Sie die Banane auf Festigkeit, indem Sie sie leicht drücken oder drücken. Schlechte Bananen fühlen sich sehr weich und matschig an. Nicht gereifte Bananen werden sich mit wenig Nachgeben schwer fühlen. Eine gute Banane fühlt sich weich an, aber nicht matschig.

Schritt 4

Die Banane schälen und die Frucht auf braune oder schwarze Flecken untersuchen. Wenn Sie einen schlechten Punkt sehen, schneiden Sie ihn einfach weg und genießen Sie den Rest der Banane. Wenn Sie ausgedehnte schwarze oder braune Flecken auf der Banane sehen, ist das schlecht.

Schritt 5

Nimm einen Bissen. Wenn die Banane gut schmeckt, auch wenn sie etwas matschig ist oder ein paar braune Flecken aufweist, bedeutet dies wahrscheinlich, dass sie OK ist. Manche Menschen bevorzugen leicht matschige oder überreife Bananen. Wenn die Banane schmeckt, werfen Sie sie weg und holen Sie sich eine frischere Banane.

Spitze

Überreife Bananen, die Sie nicht essen möchten, können für gefrorene Getränke oder zum Backen geschält und eingefroren werden.

Warnung

Kaufen Sie niemals Bananen, die Schnittverletzungen, Schnittverletzungen oder andere schwere Schäden an der Schale haben.