Wie erkennt man, ob eine Frucht verdorben ist?

Während frisches Obst wertvolle Vitamine und Nährstoffe liefert, sollten Sie es nicht essen, wenn es verdorben ist - es schmeckt nicht nur nicht so gut, es kann Sie aber auch krank machen. Die Anzeichen einer Verwöhnung bei einigen Obstsorten sind auf einen Blick offensichtlich, aber bei anderen Früchten müssen Sie möglicherweise etwas mehr Hand anlegen. Das Aussehen, das Gefühl und der Geruch Ihrer Früchte können Ihnen dabei helfen, zu erkennen, ob die Früchte verderben, ob sie sicher sind oder einfach weggeworfen werden sollen.

Schritt 1

Überprüfen Sie das Ablaufdatum auf der Verpackung. Bei Äpfeln kann beispielsweise das Ablaufdatum auf der Tasche aufgedruckt sein.

Schritt 2

Suchen Sie nach Schimmel an der Außenseite Ihrer Früchte. Für Früchte ohne Rinde, wie Beeren, bedeutet dies, dass es verwöhnt ist. Bei Zitrusfrüchten mit einer Rinde wie Orangen und Grapefruit bedeutet dies, dass Sie sie schälen müssen, um festzustellen, ob sie beschädigt sind. Wenn sich der Schimmelpilz im Fruchtfleisch ausgebreitet hat oder Sie Ihren Finger durch die Rinde stecken können, werfen Sie die Früchte weg. Wenn es nur auf der Rinde ist, können Sie die Frucht schälen und essen.

Schritt 3

Untersuchen Sie die Haut von Früchten wie Trauben, Äpfeln, Pfirsichen und Kirschen. Wenn es zerknittert und / oder geschält ist, hat es angefangen zu verderben. Wenn es glatt ist, ist es immer noch gut.

Schritt 4

Fühle und drücke deine Früchte. Viele Früchte wie Melonen und Ananas sollten fest sein, wenn Sie sie essen, da sie mit dem Alter weicher werden. Sobald sie matschig, weich und geschmeidig sind, sollten sie weggeworfen werden - sie neigen auch dazu, gleichzeitig einen üblen Geruch zu entwickeln.

Spitze

Während faltige, geschrumpfte oder matschige Früchte typischerweise verwöhnt werden, bedeutet ein paar verdorbene Früchte, wenn dies unter anderem nicht unbedingt bedeutet, dass der gesamte Bund schlecht ist. Sie können verdorbene Früchte wie Äpfel und Birnen einfach von den anderen entfernen, sie wegwerfen und die guten behalten.

Werfen Sie Quetschfrüchte nicht weg, da Blutergüsse nicht unbedingt auf Verderb hindeuten. Wenn Ihre Frucht eine verletzte Stelle aufweist, die weich und / oder verfärbt ist, können Sie sie einfach ausschneiden und den Rest verzehren, da das Zerquetschen normalerweise durch Versand und Handhabung verursacht wird und nicht durch Verderb.

Lagern Sie Ihre Früchte nach Typ. Bananen beispielsweise sollten niemals gekühlt werden, während Äpfel länger haltbar sind, wenn sie in der knusprigen Schublade des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Waschen Sie Obst immer unmittelbar bevor Sie es essen, auch wenn es eine Rinde hat, die Sie nicht essen, wie Orangen und Melonen. Dadurch wird verhindert, dass Bakterien oder Pestizide von außen in das Fruchtfleisch gelangen, wenn Sie sie schälen oder schneiden.

Warnung

Essen Sie keine verdorbenen Früchte, da Sie krank werden können.