Wie man Fleisch in der Mikrowelle aufheizt
Das Aufwärmen von Speisen in der Mikrowelle kann bequem und zeitsparend sein. Fast alles, einschließlich Fleisch, kann in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Wenn Sie am nächsten Tag zum Mittagessen zum Mittagessen arbeiten, müssen Sie wissen, wie Sie Hühner, Rindfleisch oder Fisch richtig aufwärmen, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu einem trockenen oder gummiartigen Mittagessen gelangen. Mikrowellen sind in verschiedenen Größen und Wattagen erhältlich, die sich auf die Garzeiten auswirken. Denken Sie daran, wenn Sie Speisen zu Hause aufheizen und arbeiten.
Beim Aufwärmen immer Wasser oder Fleisch mit Geflügel beträufeln, um ein Austrocknen zu vermeiden. (Bild: ssuaphoto / iStock / Getty Images)Schritt 1
Bereiten Sie Ihr Fleisch zum Aufwärmen vor, indem Sie es in eine mikrowellengeeignete Schüssel legen. Behälter sind auf der Unterseite markiert, wenn sie für die Verwendung in Mikrowellen geeignet sind. Kunststoffbehälter, die nicht in der Mikrowelle verwendet werden sollen, können beim Erhitzen schmelzen.
Schritt 2
Positionieren Sie das Fleisch möglichst außerhalb der Schüssel, wenn Sie andere Gegenstände mit Ihrem Fleisch aufwärmen. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Erwärmung, da Lebensmittel, die sich an der Außenseite des Tellers befinden, dazu neigen, schneller zu erwärmen, und Fleisch zum Erwärmen länger dauert als Gemüse oder Pasta.
Schritt 3
Besprühen Sie das Fleisch mit ein paar Tropfen Wasser oder Brühe, um es beim Erhitzen feucht zu halten.
Schritt 4
Legen Sie einen mikrowellensicheren Deckel oder eine mikrowellenfeste Plastikfolie über den Behälter. Wenn Sie eine Plastikfolie verwenden, dürfen Sie das Lebensmittel nicht berühren. Die Verwendung eines Deckels oder einer Umhüllung trägt dazu bei, die Feuchtigkeit in der Schüssel zu halten und das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen.
Schritt 5
Erwärmen Sie Ihre Speisen auf hohem Niveau, bis sie eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreichen. Das Erreichen dieser Temperatur tötet Bakterien ab und verringert das Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Dies kann nach Abschluss des Erhitzens mit einem Lebensmittelthermometer überprüft werden. Verwenden Sie während des Aufheizens kein Thermometer in der Mikrowelle. Wenn das Fleisch nicht bei 165 Grad liegt, heizen Sie noch eine Minute lang auf, bis Sie diese Temperatur erreichen.
Schritt 6
Entfernen Sie das Fleisch mit hitzefesten Handschuhen aus der Mikrowelle, um Verbrennungen zu vermeiden.
Schritt 7
Legen Sie das Essen auf die Theke und lassen Sie es vor dem Servieren mindestens eine Minute stehen. Mikrowellen können heiße Stellen in Lebensmitteln verursachen, die zu Verbrennungen führen können.
Dinge, die du brauchen wirst
Mikrowellensicherer Behälter
Mikrowellensicherer Deckel oder Plastikfolie
Hitzebeständige Handschuhe oder Topflappen
Spitze
Die Heizzeiten hängen von der Menge der Speisen ab, die Sie wieder aufheizen. Ein einzelner Hamburger oder eine Hühnerbrust kann eine Minute dauern, während der gesamte Braten vier Minuten oder länger dauern kann. Im Durchschnitt benötigen die meisten Einzelportionen von Rind, Huhn und Fisch 45 Sekunden bis zwei Minuten.
