Wie man Thunfisch mit Eiweiß mischt

Thunfisch mit Eiweiß ist leicht herzustellen, kalorien- und kohlenhydratarm und reich an Eiweiß. Eine Dose Thunfisch mit drei Eiweiß liefert insgesamt 32 g Eiweiß. Es ist die ideale Mahlzeit für jemanden, der eine kohlenhydratarme Diät einnimmt oder einfach mehr Protein zu sich nehmen möchte. Diese Mahlzeit passt gut in die meisten Budgets, da es möglich ist, dieses Gericht für etwa 1 US-Dollar zuzubereiten.

Eiweiß bietet viel Eiweiß und wenig Kalorien. (Bild: Kanawa_Studio / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Drei Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bring das Wasser zum Kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn 25 Minuten ruhen.

Schritt 2

Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und legen Sie die Eier fünf Minuten lang hinein. Entfernen Sie die Eier und schälen Sie sie. Verwerfen Sie das Eigelb.

Schritt 3

Legen Sie das gekochte Eiweiß auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es in 1/2-Zoll-Stücke.

Schritt 4

Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen und den Thunfisch in eine Schüssel geben. Fügen Sie die gehackten Eier Weiß und 2 EL hinzu. Mayonnaise sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren, bis der Thunfisch und das Eiweiß mit Mayonnaise gründlich überzogen sind.

Schritt 5

Die Mischung auf Salatbett, Cracker oder Sandwich servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

3 Eier
Kleiner Topf
Schüssel
Kochmesser
Schneidbrett
1 Dose mit Wasser gefüllter Thunfisch, 5 oz.
2 EL. Mayonnaise
Salz
Pfeffer

Spitze

Wählen Sie fettarme Mayonnaise, um die Kalorienzahl dieses Gerichts zu reduzieren. Diese Versionen enthalten möglicherweise mehr Zucker als die Vollfettversion - ein negativer Effekt, wenn Sie Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung einschränken.

Um das Gericht zu würzen, fügen Sie 1 TL hinzu. Senf zusammen mit 1 EL. von fein gehackten Zwiebeln.

Fügen Sie für einen indischen Geschmack 1/2 TL hinzu. Curry-Pulver zu Ihrem Thunfisch-Ei-Weiß-Salat. Currypulver enthält Kurkuma, das entzündungshemmende Verbindungen enthält, die zur Verbesserung der Gesundheit beitragen können.

Um die Anzahl der Kohlenhydrate in Ihrer Mahlzeit niedrig zu halten, wickeln Sie den Thunfisch in Römersalatblätter oder in eine kohlenhydratarme Umhüllung ein, anstatt ihn auf Brot zu servieren.

Warnung

Vermeiden Sie ölgefüllten Thunfisch, da er dem Rezept mehr als 100 Kalorien Fett hinzufügen kann.