Hähnchenbrust in der Mikrowelle

Hühnerbrust ist wohl die schlankste und vielseitigste Form von weißem Fleisch. Sie passen zu fast jeder Beilage, von exotischen Körnern und gemischtem Gemüse bis zu Vollkornnudeln. Eine 3-Unzen-Brust enthält etwa 30 Gramm Eiweiß, ist von Natur aus fettarm und kann in etwa der gleichen Zeit gekocht werden, die erforderlich ist, um diesen Artikel zu lesen. Gekochte Brüste mit Marinara oder einer leichten Sahnesauce köcheln lassen. Oder kleiden Sie sich mit Kräutern, Olivenöl und einer Prise Limette.

Schritt 1

Legen Sie die Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in die Glasbackform.

Schritt 2

Füllen Sie die Auflaufform mit Wasser, um die Hähnchenbrust auf halbem Wege zu bedecken.

Schritt 3

Decken Sie die Auflaufform mit einer Plastikfolie ab. Vergewissern Sie sich, dass der Wickel fest sitzt, um das Entweichen von Luft zu verhindern.

Schritt 4

Mikrowelle in der Höhe für ca. 3 bis 4 Minuten pro Brust. An diesem Punkt sollten Sie ein Futterthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur jeder Brust mindestens 165 F beträgt. Wenn eine der Brüste nicht ist, lassen Sie sie 1 bis 2 Minuten länger in der Mikrowelle stehen.

Dinge, die du brauchen wirst

• Hühnerbrust

• Glasbackform

• Wasser

• Kunststoff-Frischhaltefolie

Spitze

Bestreuen Sie Kräuter, zerdrückten Knoblauch und Zitronenschale in das Kochwasser, um das Fleisch zu würzen, oder verwenden Sie Brühe. Das gekochte Hähnchen würfeln, abkühlen lassen und für leichten Hühnersalat verwenden.

Warnung

Überschreiten Sie nicht die empfohlene Garzeit. Übertrieben Hähnchenbrust sind eher unversöhnlich. Bringen Sie alle noch rosa Hähnchenbrust zurück in die Mikrowelle. Kochen Sie sie ein oder zwei Minuten länger.