Wie viele Kalorien gibt es in thailändischer Küche?

Eine gesunde Ernährung kann thailändische Nahrung umfassen, aber Sie müssen sorgfältig wählen. Die Kalorien in thailändischen Vorspeisen variieren stark. Beginnen Sie mit Suppe, um den Appetit unter Kontrolle zu halten. Achte auf alles, was gebraten wird.

Ein Teller mit thailändischen Nudeln mit Garnelen und Gemüse. (Bild: piyagoon / iStock / Getty Images)

Identifizierung

Thailändisches Essen ist bekannt für seinen kühnen, würzigen Geschmack. In der Regel kombinieren Mahlzeiten stark unterschiedliche Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise Currypaste und Kokosmilch. Kokosmilch ist ein Schlüsselbestandteil in vielen Gerichten. Wassertiere, Pflanzen und Kräuter spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.

Ernährung

Die Kalorien in der thailändischen Küche variieren erheblich. Laut der Cooking Light-Website sind das Cashewhuhn und die scharf-saure Garnelensuppe zwei gesunde Entscheidungen. Das Cashewhuhn enthält 394 Kalorien, während die Garnelensuppe 298 Kalorien enthält. Vermeiden Sie das Musamun-Curry mit 760 Kalorien und die Kokosnuss-Garnelensuppe, die 528 Kalorien enthält.

Tipps

Beginnen Sie mit einer Suppe auf Brühebasis, die nicht aus Kokosmilch hergestellt wird, empfiehlt "Reader's Digest". Gerichte bestellen, die gebraten, gedünstet oder gegrillt werden. Wählen Sie Gerichte mit viel Gemüse.