Wie viele Kalorien enthält Hibachi-gekochtes Essen?

Hibachis sind Holzkohlegrills, die nach dem Online-Wörterbuch von Merriam-Webster im 19. Jahrhundert in Japan entstanden sind. Hibachi-gekochtes Essen ist eine beliebte Wahl in asiatischen Restaurants. Hibachi-gekochtes Essen ist auch eine gute Wahl für Kalorienbewusste.

Nahaufnahme der Hand eines Mannes, der einen Hibachi-Grill verwendet, um Huhn zu kochen. (Bild: Lizalica / iStock / Getty Images)

Identifizierung

Hibachi-gekochtes Essen ist, wie der Name schon sagt, auf einem Hibachi gekochtes Essen. Hibachi-gekochte Lebensmittel haben unterschiedliche Grillspuren und sind in vielen Bereichen erhältlich.

Kalorie zählt

Die Nährwertangaben hängen davon ab, welche Art von Lebensmittel Sie wählen und wie sie zubereitet werden. Verwenden Sie einen Kalorienzähler, um Ihre Nahrungsaufnahme besser im Auge zu behalten.

Normales gegrilltes Hähnchen enthält laut Fat Secret 67 Kalorien pro Unze, während eine Seite mit gegrilltem Gemüse in einem beliebten mexikanischen Restaurant 70 Kalorien hat. Hibachi-Fertiggerichte können ebenfalls eine gute Wahl sein. Eine beliebte Hibachi-Hühnchen-Mahlzeit bietet überschaubare 353 Kalorien.

Leistungen

Laut Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin Ellie Krieger sind Grills, einschließlich Hibachi-Grills, gute Werkzeuge für gesundes Kochen. Holzkohlefeuer verleihen Geschmack und angenehme Konsistenz ohne die Kalorien, die aus cremigen Pfannensaucen oder zuckerhaltigen Glasuren stammen.

Überlegungen

Achten Sie bei der Bestellung von Hibachi-gekochtem Essen in Restaurants auf Zusatzprodukte. Krieger weist darauf hin, dass Saucen, die in Restaurants verwendet werden, manchmal genauso viel Fett enthalten können wie das Essen selbst. Krieger empfiehlt, Saucen an der Seite zu bestellen, damit Sie die Menge steuern können, die Sie verwenden.