Wie mache ich mit einem Entsafter selbst gemachten Tomatensaft?
Obwohl Tomaten zur Fruchtfamilie gehören, werden sie meistens als Gemüse angesehen und als Gemüse serviert. In der Tat sind sie das beliebteste Gemüse in den Vereinigten Staaten. Tomaten sind voll mit Antioxidantien und Nährstoffen, einschließlich Kalium, Folat, Eisen, Vitamin C und Vitamin A. Diese Früchte sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Arten zubereitet und verzehrt werden, einschließlich Saft. Bei richtiger Zubereitung können saftige Tomaten zu einem leckeren und nahrhaften Getränk verarbeitet werden.
Schritt 1
Waschen und entfernen Sie die Samen von 3 Tassen Tomaten oder etwa sechs mittelgroßen bis großen Tomaten.
Schritt 2
Schneiden Sie die Tomaten in kleine bis mittelgroße Stücke.
Schritt 3
Waschen und entfernen Sie die Enden und Blätter von drei Selleriestielen
Schritt 4
Stecken Sie Ihren Entsafter ein und schalten Sie ihn ein. Lassen Sie ihn vor der Verwendung etwa 10 Sekunden lang laufen, wie es bei den meisten Entsafter der Fall ist.
Schritt 5
Legen Sie die Tomaten nacheinander in den Trieb Ihrer Entsafter und senken Sie den Kolben nach jeder Tomate ab, um sie ganz durchzudrücken.
Schritt 6
Die Selleriestangen saften, genauso wie die Tomate; Legen Sie den Sellerie einzeln in den Spross Ihrer Entsafter und senken Sie den Kolben nach jedem Stiel ab.
Schritt 7
Sammeln Sie den Saft in dem von Ihrem Entsafter bereitgestellten Behälter oder stellen Sie ein großes Glas unter den Auslauf.
Schritt 8
Gießen Sie den gesammelten Saft in einen Krug. Die meisten Entsafter verfügen über einen Zellstoffsammler, der es Ihnen ermöglicht, ihn bei Bedarf einfach zu entsorgen. Schalten Sie Ihren Entsafter aus, nachdem Sie den Saft gesammelt haben und bevor Sie ihn zerlegen, um das Fruchtfleisch zu reinigen oder zu sammeln.
Schritt 9
Rühren Sie zwei bis vier Tropfen Tabasco-Sauce, 1 TL. Salz und ½ TL. Schwarzer Pfeffer in den Krug mit dem Saft.
Schritt 10
Kühlen Sie den Saft zwei bis drei Stunden im Kühlschrank, bevor Sie ihn trinken.
Dinge, die du brauchen wirst
3 Tassen Tomaten
Schneidbrett
Messer
3 Stangensellerie
Entsafter
Krug
Tabasco Sauce
1 Teelöffel. Salz-
1/2 TL schwarzer Pfeffer
Löffel
Spitze
Sie können den Geschmack von frisch gehacktem Knoblauch, gehackten Zwiebeln, frischer Petersilie oder frischem Basilikum Ihrem Tomatensaft hinzufügen. Wenn ja, geben Sie diese Zutaten zusammen mit den Tomaten und dem Sellerie in die Entsafter.