Nahrungsmittel mit hohem Kaloriengehalt und niedrigem Natriumgehalt

Eine sitzende Lebensweise und ein leichter Zugang zu Fertiggerichten könnten dazu führen, dass übermäßig viel Salz verbraucht wird. Dies kann sich nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken, insbesondere wenn Sie zu Bluthochdruck neigen. Einige Nahrungsmittel mit niedrigem Kaloriengehalt können gesund erscheinen, weil sie fettarm sind. Dieselben Nahrungsmittel können jedoch einen hohen Natriumgehalt aufweisen. Essen Sie kalorienreiche und natriumarme Lebensmittel, wenn sie auch wenig gesättigte Fette, Transfette, Zucker und Cholesterin enthalten. Diese Lebensmittel müssen in einen gesunden, täglichen Essensplan aufgenommen werden.

Bedeutung

Wenn Ihr Blutdruck konstant mehr als 120/80 mmHg beträgt, besteht das Risiko eines hohen Blutdrucks. Wenn Ihr Blutdruck 140/90 mmHg oder mehr beträgt, haben Sie hohen Blutdruck. Wenn Ihr Blutdruck auf einem so hohen Niveau bleibt, besteht ein höheres Risiko für Herz- und Nierenerkrankungen. Das Essen von kalorienarmen, natriumarmen Lebensmitteln als Teil einer natriumarmen Diät senkt Ihren Blutdruck effektiv, unabhängig davon, ob Sie normal, grenzwertig oder unter hohem Blutdruck leiden. Wenn Sie Blutdruckmedikamente einnehmen, erhöht eine natriumarme Diät die Wirksamkeit Ihrer Medikamente. Dies geht aus einem Artikel von Shelby Scott, M.D. aus dem Jahr 2007 hervor, der im "ACSM Health & Fitness Journal" veröffentlicht wurde.

Tägliche Natriumaufnahme

Die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention empfehlen, dass gesunde Erwachsene nicht mehr als 2300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie Afroamerikaner sind, 40 Jahre alt oder älter sind und hohen Blutdruck haben, sollten Sie pro Tag nicht mehr als 1.500 mg Natrium zu sich nehmen. Führen Sie ein Essensprotokoll ein, um Ihre Mahlzeiten zu planen, einschließlich der Anzahl der Kalorien und der Milligramm Natrium.

Nüsse und Nussbutter

Ungesalzene, natürliche Nüsse sind sehr kalorienreich und enthalten kein Natrium. Ein Viertel Nüsse hat zwischen 180 und 200 Kalorien. Nüsse sind mit einfach ungesättigten Fetten, vor allem Mandeln, gefüllt. Walnüsse sind reich an Omega-3-Fetten. Diese Fette tragen dazu bei, das schlechte Cholesterin zu senken und das gute Cholesterin zu erhöhen. Dies geht aus einem Artikel der registrierten Diätassistentin Janet Brill von 2007 hervor, der im "ACSM Health & Fitness Journal" veröffentlicht wurde. Natürliche Nussbutter, die nur mit der Nuss und etwas Salz hergestellt werden, haben etwa 105 Kalorien und 52 mg Natrium pro Esslöffel.

Frisches Fleisch und Fisch

Mageres Fleisch und fettiger Fisch enthält im Durchschnitt mehr Kalorien als Hühnerbrust. Ein 3-oz. Portion Rindsfilet hat 175 Kalorien und nur 54 mg Natrium. Ein 3-oz. Lachs serviert hat auch 175 Kalorien und 52 mg Natrium. Verwenden Sie salzfreie Gewürze, um Ihr Protein zu würzen. Kochen Sie Fleisch und Fisch mit Olivenöl auf dem Grill oder braten Sie sie auf dem Herd. Olivenöl ist auch reich an herzgesunden, cholesterinsenkenden Fetten, während Lachs mit Omega-3-Fetten gefüllt ist.

Körner

Eine Tasse gekochter brauner Reis oder Vollkornnudeln hat nur mehr als 200 Kalorien. Eine Tasse mittelkörniger brauner Reis enthält 20 mg Natrium und 1 Tasse Vollkornnudeln etwa 1 g Natrium. Fügen Sie dem Wasser, in dem Sie Ihre Körner kochen, kein Salz hinzu. Eine mittelgroße Ofenkartoffel hat 145 Kalorien und 8 mg Natrium.