Froot Loops vs. gesundes Getreide

Kelloggs Froot Loops ist ein mehrfarbiges, zuckergefülltes Frühstücks-Müsli, das von der Zeichentrickfigur Toucan Sam für Kinder vermarktet wird. Auf der Vorderseite der farbenfrohen Verpackung von Froot Loop befinden sich Faser- und Vollkornprodukte, jedoch nicht der hohe Zuckergehalt. Froot Loops hat nicht den Nährwert eines gesunden Getreides.

Ein Löffel Froschschlaufen. (Bild: Lewis Wright / iStock / Getty Images)

Zutaten und Ernährung

Zucker ist die erste Zutat auf der Liste in Kelloggs Froot Loops. Getreide umfasst Vollkornmaismehl, Weizenmehl, das kein Vollkorn ist, und Vollkornhafermehl. Froot Loops enthält Haferfasern und lösliche Maisfasern. Dieses Getreide enthält hydriertes Pflanzenöl, ein Transfett. Es enthält auch natürliche Fruchtaromen sowie verschiedene Farbstoffe und künstliche Farben. Es ist mit Vitaminen und Mineralien angereichert und enthält BHT, ein chemisches Konservierungsmittel. Eine 1-Tassen-Portion enthält 110 Kalorien, 1 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, darunter 3 g Ballaststoffe und 12 g Zucker sowie 1 g Eiweiß.

Gesundes Getreide

Ein gesundes Getreide enthält nach Angaben des Kinderarztes Dr. William Sears kein Transfett, künstliche Farbstoffe oder chemische Konservierungsmittel. Achten Sie bei der Auswahl eines gesunden Getreides auf nicht mehr als 5 g Zucker und nicht weniger als 5 g Ballaststoffe und 3 g Eiweiß pro Portion. Froot Loops enthalten 12 g - oder 3 Teelöffel. - Zucker, 3 g Ballaststoffe und 1 g Eiweiß. Ein gesundes Getreide enthält 25 bis 40 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Zinkeisen und anderen Vitaminen. In Froot Loops fehlen Zink und die Vitamine A und D.

Trans Fat

Das Nährwertkennzeichen von Froot Loops beansprucht null Transfette, obwohl das Getreide teilweise hydriertes Pflanzenöl enthält. Dies ist möglich, da die Hersteller keine Transfette auf dem Etikett angeben müssen, wenn das Lebensmittel 0,5 g Transfett oder weniger enthält. Transfett ist gesundheitsschädlich. Es gilt als das schädlichste Fett, weil es das schädliche LDL-Cholesterin und die Triglyceride erhöht und gleichzeitig das vorteilhafte HDL-Cholesterin senkt. Es beschädigt auch die Zellen, die die Blutgefäße auskleiden. Die American Heart Association empfiehlt, dass der Transfettfettanteil bei einer Person, die 2.000 Kalorien pro Tag isst, auf 1 Prozent oder 2 g Kalorien begrenzt ist. (Referenz 6)

Zucker

Laut der Harvard School of Public Health sind die Froot Loops von Kellogg 41 Prozent Zucker. Frauen sollten ihre Zuckerzufuhr auf 6 Teelöffel oder 24 g pro Tag und Männer auf 9 Teelöffel oder 36 g pro Tag beschränken. Eine Portion Froot Loops enthält 3 TL oder 12 g Zucker. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt führen zu einem Anstieg des Blutzucker- und Insulinspiegels. Im Laufe der Zeit bleiben diese Werte hoch, ein Zustand, der als Insulinresistenz bekannt ist. Dieser Zustand hängt mit hohen Triglyceriden, hohem Blutdruck, Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und möglicherweise einigen Krebsarten zusammen.