Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie ein Magengeschwür haben
Magengeschwüre sind Läsionen im Magen, in der Speiseröhre und im Dünndarm, die durch die Bakterien Helicobacter pylori (H. pylori) verursacht werden. Vererbung, Alter, chronische Schmerzen, Alkoholkonsum, Diabetes, Stress und Rauchen sind Risikofaktoren für die Entwicklung von Magengeschwüren. Die Behandlung erfordert Antibiotika, um die Bakterien und Antazida abzutöten, um die Säure im Verdauungstrakt zu reduzieren und die Heilung und Schmerzlinderung zu fördern. Es gibt kein spezifisches Diätrezept für ein Magengeschwür. Bestimmte Nahrungsmittel können jedoch die Symptome von Brennen, Schmerzen, Verdauungsstörungen, Gas, Übelkeit und Erbrechen verschlimmern und sollten daher begrenzt oder vermieden werden.
Eine vernünftige Diät kann die Symptome eines Magengeschwürs reduzieren. (Bild: Bildquelle / Digital Vision / Getty Images)Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke
Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke können die Symptome eines Magengeschwürs verschlimmern. (Bild: omgimages / iStock / Getty Images)Laut einer Studie aus den "Medical Clinics of North America" im Juli 1991 sollte auf koffeinhaltigen und entkoffeinierten Kaffee und Tee verzichtet werden, da sie die Säureproduktion anregen und Verdauungsstörungen verursachen können, insbesondere bei Personen mit Magengeschwüren. Das Medical Center der University of Maryland (UMMC) empfiehlt aus demselben Grund auch, kohlensäurehaltige Getränke wie Soda zu vermeiden.
Alkohol
Alkohol kann GERD auslösen und ein Magengeschwür verschlimmern. (Bild: Francesco Ridolfi / iStock / Getty Images)In einem Artikel, der im Dezember 2000 im "American Journal of Gastroenterology" veröffentlicht wurde, bestätigten die Forscher, dass der Alkoholkonsum den gastroösophagealen Reflex (GERD) erhöht, was bekanntermaßen Magengeschwüre verschlimmern kann. Alkohol kann die Auskleidung des Magens und des Dünndarms reizen und erodieren und sollte von Personen mit Magengeschwüren wegen der Gefahr von Blutungen und Entzündungen vermieden werden.
Würzige und saure Lebensmittel
Würzige Speisen können bei Patienten mit Magengeschwüren ebenfalls zu Beschwerden führen. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Der Umgang mit saurem Reflux ist wichtig, da er mit Magengeschwüren zusammenhängt. Vermeiden Sie scharfe Speisen wie Chilis, Peperoni und scharfe Sauce. Diese Nahrungsmittel können die Magensäure erhöhen, sauren Rückfluß auslösen und die mit Magengeschwüren verbundenen Symptome verschlimmern.
Die Studie von 1991 aus den "Medical Clinics of North America" stellte auch fest, dass bei Zitronensäurehaltige Nahrungsmittel bei einigen Patienten mit Magengeschwüren Unwohlsein verursacht wurde. Zitronensäure kann in Zitronen, Limetten, Orangen, Pampelmusen, Ananas, Fruchtsäften, Marmeladen und Gelees gefunden werden.
Andere Nahrung
Rotes Fleisch, Weißbrot und verarbeitete Lebensmittel sollten begrenzt sein. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Neben Kaffee, Alkohol und kohlensäurehaltigen Getränken empfiehlt das UMMC, raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot, Teigwaren und Zucker einzuschränken; rotes Fleisch; und Transfette in kommerziellen Backwaren und verarbeiteten Lebensmitteln. Die Organisation fördert eine ballaststoffreiche Ernährung, dunkelgrünes, grünes Gemüse, Antioxidantien, mageres Fleisch, gesunde Öle und täglich 6 bis 8 Tassen Wasser.
