Nahrungsmittelintoleranz und Hypothyreose

Die Schilddrüse produziert Hormone, die für viele Aspekte Ihres Wohlbefindens wichtig sind, einschließlich Stoffwechsel, Energie, Körpertemperatur und Stimmung. Wenn Sie an einer Schilddrüsenunterfunktion leiden, produziert Ihre Schilddrüse zu wenige Hormone und macht Platz für Depressionen, Schlafstörungen, Müdigkeit, Verstopfung und Erkältungsempfindlichkeit. Hypothyreose ist behandelbar, typischerweise durch synthetische Schilddrüsenmedikamente. Eine gesunde Ernährung kann die medizinische Behandlung bei der Bewältigung Ihrer Symptome unterstützen und Komplikationen verhindern. In manchen Fällen spielen Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei der Krankheit eine Rolle.

Ein Glas Milch auf einem Tisch. (Bild: pilip76 / iStock / Getty Images)

Über Nahrungsmittelintoleranzen

Bei den meisten körperlichen Reaktionen auf Nahrungsmittel handelt es sich um Unverträglichkeiten, nicht um Allergien. Im Gegensatz zu Nahrungsmittelallergien stimulieren Nahrungsmittelunverträglichkeiten die Reaktionen des Immunsystems nicht. Nach dem Verzehr einer kleinen Menge der Lebensmittel, die Sie nur schwer vertragen, treten möglicherweise keine nennenswerten Symptome auf. Wenn Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, tolerieren Sie möglicherweise kleine Mengen Laktose in Brot und Getreide, können jedoch nach einem Glas Milch Nebenwirkungen empfinden. Die Symptome einer Nahrungsmittelintoleranz treten allmählich auf und können Blähungen, Blähungen, Durchfall, Wärme oder Kopfschmerzen sein. Ursachen sind das Fehlen eines Enzyms, das zur vollständigen Verdauung eines bestimmten Lebensmittels erforderlich ist, eine Empfindlichkeit gegenüber Lebensmittelzusatzstoffen, Lebensmittelvergiftung, Zöliakie und psychologische Faktoren wie Stress. Obwohl es nicht bekannt ist, dass eine Hypothyreose Nahrungsmittelunverträglichkeiten verursacht, können die beiden Zustände nebeneinander vorliegen.

Häufige Schuldige

Da Zöliakie und Arten der Hypothyreose, wie die Hashimoto-Krankheit, Autoimmunerkrankungen sind, erhöht eine der beiden Erkrankungen das Risiko für die andere. In einer im Februar 2011 im "Journal of Pediatrics" veröffentlichten Studie analysierten die Forscher das Blut von 302 Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen. Das Blut von 4,6 Prozent der Teilnehmer zeigte Anzeichen einer Zöliakie, und 2,3 Prozent der Teilnehmer waren positiv auf die Krankheit getestet - eine Prävalenz, die im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung deutlich höher ist. Wenn Sie an Zöliakie leiden, sind Sie glutenunverträglich, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Laktoseintoleranz, bei der Sie den natürlich vorkommenden Zucker in der Kuhmilch nicht richtig verdauen, ist ebenfalls üblich und betrifft bis zu 30 Millionen Amerikaner bis zum Alter von 20 Jahren.

Herausforderungen

Nahrungsmittelintoleranzen können bei Hypothyreose schwer zu bemerken oder zu erkennen sein, da die Symptome die der Krankheit widerspiegeln. Eine Glutenunverträglichkeit kann zum Beispiel Blähungen, Müdigkeit und depressive Verstimmungen verursachen. Laut einem im November 2010 veröffentlichten Artikel "Today's Dietitian" werden fast 97 Prozent der geschätzten 3 Millionen Amerikaner mit Zöliakie nicht diagnostiziert. Laktoseintoleranz kann auch Blähungen auslösen, die als Gewichtszunahme wahrgenommen werden können. Gluten- und Laktoseintoleranzen können zu ungewolltem Gewichtsverlust führen - Symptome, die häufig auf eine Schilddrüsenüberfunktion zurückzuführen sind, bei der Ihre Schilddrüse überaktiv ist. Daher kann es sein, dass Sie oder Ihr Arzt vermuten, dass diese Symptome auf zu viel Schilddrüsenmedikamente und nicht auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit zurückzuführen sind.

Vorschläge

Wenn Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit vermuten, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater. Ihr Arzt kann eine Ausschlussdiät vorschlagen, bei der Sie den Verdacht auf problematische Nahrungsmittel vermeiden, um festzustellen, ob eine Intoleranz vorliegt. Das Screening auf Zöliakie beinhaltet typischerweise einen Bluttest oder eine Biopsie. Damit der Bluttest wirksam ist, müssen Sie Gluten in Ihrem System haben. Bei der Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden problematische Nahrungsmittel vermieden oder eingeschränkt. Die Behandlung von Zöliakie erfordert eine strikte glutenfreie Diät. Da Gluten, Laktose und Lebensmittelzusatzstoffe in einer Vielzahl von gesunden und gewöhnlichen Lebensmitteln vorherrschen, suchen Sie professionelle Beratung, anstatt zu versuchen, sich selbst zu diagnostizieren oder zu behandeln.