Folsäure für Jugendliche
Vitamine sind für das Wachstum und die Entwicklung während des gesamten Lebenszyklus unerlässlich. Folsäure, ein wasserlösliches B-Vitamin, ist während der Pubertät besonders wichtig. Folsäure hilft dem Körper, alte Zellen zu erhalten und neue zu schaffen. Dies ist besonders wichtig in Zeiten schneller Zellteilung und -wachstum. Folat oder Vitamin B-9 kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor, während Folsäure die synthetische Form ist, die in Nahrungsergänzungsmitteln zu finden ist und angereicherten Lebensmitteln zugesetzt wird. Um die Zellteilung und die Gewebesynthese in der Adoleszenz zu unterstützen, ist es wichtig, dass der Teenager täglich viel Folsäure erhält.
Funktion
Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es sich in Wasser löst. Jegliche zusätzliche Folsäure wird nicht im Körper gespeichert, sondern im Urin ausgeschieden. Daher benötigen Jugendliche eine kontinuierliche Versorgung mit Folsäure in ihrer Ernährung. Folat wird vom Körper benötigt, um DNA und RNA, die Grundbausteine von Zellen, herzustellen. Folsäure bildet rote Blutkörperchen, fördert das Wachstum von Geweben, beugt Anämie vor, metabolisiert Homocystein und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Gehalts an Aminosäuren bei. In Verbindung mit Vitamin B-12 und Vitamin C hilft Folsäure dem Körper, neue Proteine abzubauen, zu verwenden und zu bilden.
Empfohlene Nahrungsergänzung
Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine hat empfohlene Diätetika für Folsäure festgelegt. Dies zeigt die durchschnittliche tägliche Einnahme an, die ausreicht, um nahezu alle Folsäurebedürfnisse von gesunden Jugendlichen zu decken. Die Folatempfehlungen werden in Folatäquivalenten aus der Nahrung ausgedrückt, die entwickelt wurden, um die Unterschiede bei der Absorption von natürlich vorkommendem Folat und der besser bioverfügbaren Folsäure zu erklären. Männliche und weibliche Jugendliche zwischen 14 und 18 Jahren benötigen 400 µg Folsäure pro Tag.
Bedeutung von Folsäure für Jugendliche
Die Teenagerjahre sind eine Zeit des schnellen Wachstums, der Entwicklung und Reifung. Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Folatniveaus als Teenager ist aus vielen Gründen besonders wichtig. Folsäure kann Erwachsenen dabei helfen, das Risiko chronischer Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Anämie und Krebs zu reduzieren. Frühstadien von Herzkrankheiten und Anämie können auch im Jugendalter früh im Leben beginnen. Daher ist es für Jugendliche wichtig, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, die sie den Rest ihres Lebens mit sich führen werden. Obwohl der tägliche Folsäurebedarf für Jungen und Mädchen derselbe ist, ist es für Mädchen unerlässlich, einen gesunden Folatspiegel aufrechtzuerhalten. Während sich ihre Körper auf die zukünftige Mutterschaft vorbereiten, beginnen sich die Körper von jugendlichen Mädchen zu verändern. Teenager-Mädchen haben spezielle Folat-Bedürfnisse und sollten aus Folsäure-reichen Nahrungsmitteln und einem Folsäure-Supplement ausreichende Folatkonzentrationen aufrechterhalten.
Folatreiche Lebensmittel
Blattgemüse wie Spinat, Broccoli, Grünkohl und Spargel; Erdbeeren, Zitrusfrüchte und Säfte; Linsen, getrocknete Erbsen und Bohnen sowie Leber sind natürliche Quellen von Folsäure. Die Food and Drug Administration veröffentlichte Vorschriften, die die Anreicherung von Folsäure in bestimmten Lebensmitteln vorschreiben. Zu den Lebensmitteln, denen Folsäure zugesetzt wird, gehören Brot, Getreide, Mehl, Maismehl, Teigwaren, Reis und andere Getreideprodukte.
Genug Folsäure bekommen
Jugendliche können ihre Folsäureaufnahme steigern, indem sie mehr folatreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen oder eine Nahrungsergänzung nehmen. Folsäure ist als Einzelzutat, als Bestandteil eines B-Komplex-Vitamins oder in einer Multivitamin-Formel erhältlich. Oder nehmen Sie jeden Tag mehr folienreiche Lebensmittel in die Ernährung Ihres Teenagers auf. Versuchen Sie gefrorene Orangensaftpastete, Erdbeer- und Zitrusfrucht-Kabobs, Gemüse und Dip, gesunde Frucht-Smoothies, Bohnen in einer Packung oder in einem Sandwich.
