Fischöl und Triglyceride
Eine Diät, die entwickelt wurde, um Ihr Herz gesund zu halten, sollte regelmäßig mit Fischöl versorgt werden. Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl bieten zahlreiche kardiovaskuläre Vorteile, einschließlich der Verringerung der Triglyceridspiegel in Ihrem Blutkreislauf. Es ist am besten, direkt zur Quelle zu gehen und Fisch zu essen, damit Sie neben dem Fischöl alle Proteine und Nährstoffe erhalten. Es ist jedoch wichtiger, Fischöl zu konsumieren, selbst wenn Sie es durch Ergänzungsmittel tun.
Roher Lachs mit Kräutern (Bild: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)Grundlagen von Fischöl und Triglyceriden
Fettfische enthalten zwei essentielle Omega-3-Fettsäuren: Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA. Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl senken den Cholesterinspiegel und verhindern unregelmäßige Herzschläge, die einen plötzlichen Herztod verursachen und das Wachstum von arterienverstopfenden Plaques in Blutgefäßen verlangsamen können. EPA und DHA schützen Ihre Gesundheit auch durch Senkung des Triglyceridspiegels. Die meisten Fette und Öle in Lebensmitteln sind Triglyceride. Wenn Sie mehr Kalorien verbrauchen, als Ihr Körper für Energie verbraucht, werden die zusätzlichen Kalorien in Triglyceride umgewandelt und als Fett gespeichert.
Auswirkungen von Triglyceriden
Wenn die in Ihrem Blutkreislauf zirkulierenden Triglyceridwerte zu hoch werden, steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Triglyceride haften nicht an den Arterienwänden. Stattdessen beschleunigen sie die Entwicklung einer arteriellen Erkrankung, die durch schlechtes Cholesterin verursacht wird, und hemmen auch die Bildung von gutem Cholesterin, so die University of Wisconsin Health. Hohe Triglyceride können auch eine chronische Pankreatitis verursachen. Bleibt dieser Zustand unbehandelt, heilt der entzündete Pankreas nicht. Im Laufe der Zeit kann dies laut Nationalen Informationszentrum für Verdauungskrankheiten zu bleibenden Schäden führen. Pankreatitis verursacht Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und Gewichtsverlust.
Wie Fischöl wirkt
Fette können nicht frei durch Ihren Blutkreislauf fließen, daher werden sie in paketähnlichen Strukturen, den so genannten Lipoproteinen, transportiert. Sie sind möglicherweise mit Lipoproteinen vertraut, da gutes Cholesterin in Lipoproteinen mit hoher Dichte wandert, während schlechtes Cholesterin von Lipoproteinen mit niedriger Dichte getragen wird. Triglyceride werden in Lipoproteinen mit sehr niedriger Dichte (VLDL) transportiert. VLDL liefert Triglyceride in die Muskeln, um Energie zu speichern, um Gewebe zu speichern und aus Fettzellen, wenn Sie diese Energie benötigen. Laut einem im Mai 2012 in "Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molekulare und Zellbiologie von Lipiden" veröffentlichten Bericht senkt Fischöl den Triglyceridspiegel, indem es die Produktion von VLDL reduziert und die Menge an VLDL aus Ihrem Körper entfernt.
Einnahmeempfehlungen
Die American Heart Association empfiehlt, jede Woche zwei Portionen Fisch zu essen. Die besten Quellen für EPA und DHA sind Lachs, Hering, Forelle, Makrele und Thunfisch. Wenn Sie keinen Fisch essen, empfiehlt die University of Massachusetts Medical School die tägliche Einnahme von Fischöl mit einem Gehalt von 0,8 bis 1 Gramm EPA und DHA. Wenn Ihre Triglyceride bereits hoch sind, benötigen Sie möglicherweise größere Dosen. Verschreibungspflichtiges Fischöl in Dosen von 3 Gramm pro Tag kann die Triglyceride um 20 bis 50 Prozent senken, heißt es in dem in "Biochimica et Biophysica Acta" veröffentlichten Bericht. Nehmen Sie nicht so viel Fischöl ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt ein, da die höhere Dosis Nebenwirkungen verursachen kann.
