Fakten zu ballaststoffreichem Brot

Jeder isst praktisch jeden Tag Brot, aber essen Sie Brot mit gesundheitlichen Vorteilen oder Füllern? Hochfaserbrote werden normalerweise aus Vollweizen oder Vollkornprodukten hergestellt und mit zusätzlichen Ballaststoffen in Form von Weizenkleie, Haferkleie, Soja oder Samen angereichert. Nahezu alle Brote mit hohem Fasergehalt enthalten normalerweise mindestens 4 Gramm Ballaststoffe pro Portion, in den meisten Fällen eine Scheibe Brot. Es ist sehr vorteilhaft, von Ihrem typischen, gewöhnlichen Weißbrot zu Vollfaserbrot zu wechseln, und Ihr Körper wird es Ihnen danken.

Entscheiden Sie sich für ballaststoffreiches Brot in Ihrer Ernährung. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)