Getränke mit hohem Proteingehalt zur Unterstützung der Ernährung

Protein wird oft mehr mit Bodybuildern und Sportlern als mit der allgemeinen Öffentlichkeit in Verbindung gebracht, aber es ist ein wichtiger Makronährstoff, unabhängig von Ihren Zielen. Sitzende Erwachsene benötigen pro Tag etwa 0,4 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht, während Personen, die an Freizeitübungen teilnehmen, etwa 0,5 Gramm pro Pfund benötigen und ernsthafte Ausdauer- oder Kraftsportler zwischen 0,6 und 0,9 Gramm pro Pfund. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, aus den Nahrungsmitteln, die Sie zu sich nehmen, ausreichend Protein zu erhalten, sollten Sie auf proteinreiche Getränke achten.

Austrinken! Milch ist von Natur aus reich an Eiweiß. (Bild: FriendlyMolly / iStock / Getty Images)

Mächtige Milch

Etwas so Einfaches wie die tägliche Einnahme von ein paar Gläsern Milch kann die Eiweißzufuhr steigern, da eine Tasse Kuhmilch etwa 8 Gramm Eiweiß enthält. Milch enthält auch Kalzium, Zink, Magnesium, Kalium und B-Vitamine. Außerdem werden viele Milcharten mit Vitamin D angereichert, was für den Aufbau gesunder Knochen unerlässlich ist.

Ersatz in Soja

Für Milchunverträglichkeit oder Allergie ist Sojamilch eine Alternative. Die meisten Sojamilch enthalten etwa 7 bis 10 Gramm Eiweiß pro Tasse und etwa 4 1/2 Gramm Fett, wodurch sie ernährungsphysiologisch ähnlich sind wie 2 Prozent Milch. Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl Ihrer Sojamilch, rät Go Ask Alice! an der Columbia University. Sojamilch enthält normalerweise nicht so viele B-Vitamine oder so viel Kalzium wie Milchprodukte. Suchen Sie also nach einer verstärkten Version oder stellen Sie sicher, dass Sie diese Nährstoffe aus anderen Quellen beziehen.

Die Proteinpulver-Debatte

Wenn Sie Ihr Protein in Shake-Form trinken, können Sie dabei helfen, die Aufnahme zu steigern, ohne auf mehr Nahrung zu verzichten. Viele Protein-Shakes enthalten etwa 20 bis 30 Gramm Protein pro Portion, wobei Fett oder Kohlenhydrate nur wenig enthalten. Sie können Milchpulver-Proteinpulver erhalten, wie z. B. schnell verdauliche Molke oder langsam verdauliches Kasein, sowie Eiprotein, Sojaprotein und andere pflanzliche Proteine. Proteinpulver sind nicht notwendig, aber sie sind praktisch, wenn Sie unterwegs sind und keine Zeit für eine vollständige Mahlzeit haben, stellt Sportdiätetikerin Kelly Rossi fest.

Smoothie-Betreiber

Sie können hausgemachte Smoothies durch Zugabe von zusätzlichen Zutaten eiweißreicher machen. Wenn Sie einen Smoothie aus Obst und Gemüse zusammenstellen, fügen Sie etwas Hüttenkäse oder zuckerarmen, fettarmen Joghurt hinzu, um das Protein zu erhöhen, während der Nährstoffgehalt hoch bleibt. Das McKinley Health Center an der University of Illinois empfiehlt auch die Zugabe von Magermilchpulver zu Smoothies, Shakes und anderen Getränken, um den Proteingehalt zu erhöhen.