Trinken Sie Kaffee auf gesunde Weise
Kaffee hat einen schlechten Ruf und ist zum größten Teil ungerechtfertigt. Obwohl Sie sicherlich ein paar zu viele Tassen trinken können, was zu Jitter, Schlaflosigkeit oder Austrocknung führt, hat Kaffee bei mäßigem Verzehr viele Vorteile, einschließlich der Verringerung des Risikos bestimmter Krebsarten, Typ-2-Diabetes und Parkinson-Krankheit. Bestimmte Verbesserungen, beispielsweise die Verringerung der Zuckermenge und der Sahne, die Sie Ihrem Sud hinzufügen, können Ihren Kaffee gesünder machen.
Eine Tasse Kaffee in einem Filter aus ungebleichtem Papier. (Bild: dhYang / iStock / Getty Images)Filtern Sie es
Die Verwendung einer französischen Presse könnte die Gourmetmethode für die Zubereitung von Kaffee sein, könnte aber auch zu einem hohen Cholesterinspiegel beitragen, sagt die Forscherin der University of Nevada, Marie-Louise Ricketts. Ungefilterter Kaffee enthält Cafestol, von dem Ricketts als „die potenteste Cholesterin-erhöhende Substanz bezeichnet, die wir in der menschlichen Ernährung kennen.“ Wenn Sie Ihren Kaffee mit einem Papierfilter kochen, wird der Großteil der Verbindung entfernt.
Halten Sie die Sahne und den Zucker
Wenn er schwarz getrunken wird, ist Kaffee von Natur aus ein kalorienarmes Getränk. Wenn Sie mit schwerer Sahne oder überschüssigem Zucker beginnen, kann die Kalorienzahl stark ansteigen. Jeder Esslöffel Sahne fügt 52 Kalorien hinzu, während jede Packung Zucker 11 Kalorien hinzufügt. Lernen Sie, Ihren Kaffee schwarz zu trinken oder fettfreie Milch anstelle von Sahne hinzuzufügen.
Wissen wann wann zu sagen ist
Sie könnten den größten Vorteil des Kaffees als seinen Koffeingehalt ansehen, aber es kann Chaos verursachen, wenn Sie ihn zu spät am Tag trinken. Ihre letzte Tasse des Tages sollte mindestens vier bis sieben Stunden dauern, bevor Sie zu Bett gehen. Wenn es der Geschmack ist, nach dem Sie sich später am Tag sehnen, wechseln Sie zu Decaf. Dies kann auch Vorteile für Ihren Körper haben, wenn Sie an einer Herzkrankheit leiden, sagt Ana Baylin, Associate Professor für Epidemiologie an der University of Michigan School of Public Health, da Koffein Plaque in Ihren Arterien lockern und möglicherweise zu einer Entzündung führen kann Herzinfarkt.
In der Kaffeestube
Die Getränke in den Coffeeshops sind mehr wie Nachspeisen als alles andere, und 31 Prozent der Menschen, die in diesen Shops bestellen, entscheiden sich für die Gourmet-Getränke mit höherem Kaloriengehalt, so ein NBC-Online-Artikel. Durchschnittlich enthalten diese Getränke 240 Kalorien gegenüber 75 Kalorien für Kaffee mit einer Sahne und Zucker, sagt Pat Fiducia, Chief Executive von CalorieKing Publications. Um Ihren Kaffee gesünder zu machen, bestellen Sie die kleinste verfügbare Größe, fordern Sie die Zubereitung mit fettfreier Milch an und lassen Sie den Geschmackssirup und die Schlagsahne weg
