Dolly Parton's Kohlsuppendiät

In den 1980er Jahren wurde eine strikte Diät, die angeblich von der Country-Sängerin Dolly Parton verwendet wurde, unter einer Reihe von Namen beliebt, darunter Kohlsuppendiät, die Sacred Heart Hospital-Diät und die Mayo Clinic-Diät. Obwohl Befürworter der Diät behaupten können, dass es Ihnen helfen kann, 10 bis 15 Pfund in einer Woche zu verlieren, warnt die Academy of Nutrition and Dietetics, dass der Plan Richtlinien enthält, die ihn unausgewogen und ungesund machen.

Sie verbrauchen viel Kohl für die Kohlsuppendiät. (Bild: oksix / iStock / Getty Images)

Grundlegende Richtlinien

Die Kohlsuppendiät, die angeblich von Parton verfolgt wird, ist ein siebentägiger Plan, der zwei Teile umfasst. Die erste besteht darin, jeden Tag eine unbegrenzte Menge einer bestimmten Kohlsuppe zu essen. Das Rezept verlangt nach zerkleinertem Grünkohl, Gemüse wie grünen Paprikas und Zwiebeln, gewürfelten Tomaten, Suppenmischungen mit Zwiebelgeschmack, Bouillon oder Brühe und Gewürzen wie Basilikum oder Koriander. Der zweite Teil der Diät besteht darin, jeden Tag der Woche nur bestimmte Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Ersetzungen sind nicht zulässig. Diätetiker sollten auch viel Wasser trinken und täglich ein Multivitamin einnehmen.

Beispielmenü

Am ersten Tag des Programms können Sie alle Kohlsuppe und Obst essen, die Sie möchten - außer Bananen -, aber sonst nichts. Am zweiten Tag gibt es Gemüse und Suppe sowie eine Ofenkartoffel. Am dritten Tag gibt es mehr Obst, Gemüse und Suppe, obwohl Bananen und Kartoffeln ausgeschlossen sind. Am vierten Tag dürfen Sie unbegrenzt fettfreie Milch und bis zu acht Bananen mit Ihrer Suppe trinken. Am fünften Tag gibt es Rindfleisch und Tomaten. Am sechsten Tag können Sie Rindfleisch und Gemüse essen, das Sie nicht verzehren können, aber keine Kartoffeln. Am letzten Tag des Plans erhalten Sie Suppe, braunes Reisgemüse und 100-prozentigen Fruchtsaft.

Mögliche Vorteile

Elaine Turner, Ernährungswissenschaftlerin der University of Florida, sagt, dass Sie wahrscheinlich bei der Kohlsuppendiät abnehmen werden. Turner weist jedoch darauf hin, dass die verlorenen Pfunde Wasser sind, da es nicht möglich ist, in einer Woche 10 bis 15 Pfund Fett zu verlieren, wie die Unterstützer der Diät behaupten. Sobald Sie zu Ihren normalen Essgewohnheiten zurückkehren, kehren die Pfunde zurück, es sei denn, Sie ändern die Ernährung und werden körperlich aktiv. Ein gesunder Erwachsener kann den Plan vorübergehend ohne langanhaltenden körperlichen Schaden verfolgen, fügt Turner hinzu.

Mögliche Nachteile

Die Kohlsuppendiät ermutigt die Anhänger nicht, die Bewegungs- und Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln, die zu nachhaltigem Gewichtsverlust und einer besseren Gesundheit führen. Der Plan könnte die Symptome von Krankheiten wie Diabetes verschlimmern und zu zukünftigen medizinischen Problemen bei Menschen führen, die im Laufe der Jahre immer wieder abnehmen und abnehmen und an Gewicht zunehmen. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die belegen, dass der Verzehr von bestimmten Nahrungsmitteln besser abnehmen kann als ein fettarmer, kalorienarmer Plan. Außerdem enthält die Kohlsuppe einen hohen Natriumgehalt, es sei denn, Sie verwenden eine Brühe mit niedrigem Natriumgehalt oder eine Suppenmischung.