Wirkt Rooibos-Tee auf Eisen im Blut?

Echter Tee kommt alles aus derselben Pflanze. Ob grün, schwarz, oolong oder weiß, alle echten Tees stammen aus der Camellia sinensis-Pflanze. Rooibos-Tee, manchmal roter Tee genannt, stammt nicht von Camellia sinensis und enthält nicht die gleichen Zutaten wie nicht-Kräutertees. Insbesondere enthält roter Tee keine Tannine, was die Bestandteile von Camellia sinensis Tee sind, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen.

Rooibos-Zutaten

Rooibos-Tee wird aus Aspalathus linearis hergestellt, einer in Südafrika beheimateten Pflanze. Es enthält kein Koffein oder Tannin, aber es enthält eine Reihe potenziell vorteilhafter Pflanzenverbindungen, einschließlich Flavonoide, Polyphenole und Phenolsäuren, die antioxidative Wirkungen haben können.

Tannine in Tees

Tannine in Tees aus der Camellia sinesis-Pflanze stören die Eisenaufnahme, indem sie sich nach der Einnahme an das Eisen binden. Das Trinken einer einzelnen Tasse echten Tees mit Nicht-Häm-Lebensmitteln - pflanzlichen Eisenquellen - kann die Eisenaufnahme um bis zu 70 Prozent reduzieren. Tannine stören nur Nicht-Häm-Eisen und wirken sich nicht auf die Absorption von Häm-Eisen aus tierischen Quellen aus. Rooibos-Tee enthält keine Tannine.

Studien

Rooibos-Tee hat im Allgemeinen sehr wenige klinische Wege durchlaufen. Es scheint nur eine Studie über die Auswirkungen auf die Eisenaufnahme zu geben. Die von südafrikanischen Forschern durchgeführte Studie, die im "South African Medical Journal" veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen von Rooibos-Tee im Vergleich zu normalem Tee und Wasser auf die Eisenaufnahme. Die Eisenabsorptionsrate nach Einnahme von Rooibos-Tee betrug 7,25 Prozent, verglichen mit 1,70 Prozent für regulären Tee und 9,34 Prozent für Wasser.

Überlegungen

Eisen ist für den Aufbau roter Blutkörperchen und den Transport von Sauerstoff zu Zellen im ganzen Körper unerlässlich. Eisenmangelanämie kann Müdigkeit, Atemnot, Erkältungsempfindlichkeit und schnellen Herzschlag verursachen. Wenn Sie einen niedrigen Eisengehalt haben, ist das Ersetzen von Roobios-Tee durch regelmäßigen Tee sinnvoll, insbesondere wenn Sie den Großteil Ihres Eisens aus pflanzlichen Quellen verbrauchen. Rooibos-Tee enthält eine kleine Menge Eisen, was Ihren Eisenspeichern tatsächlich zugute kommt.