Nachteile von Vitamin C

Vitamin C ist ein natürlich vorkommendes, wasserlösliches Vitamin, das in vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Es kann auch als Nahrungsergänzung wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile wie seiner antioxidativen Eigenschaften verwendet werden. Trotz seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile hat Vitamin C auch einige Nachteile, wie z. B. das Risiko, bei Einnahme großer Dosen des Nährstoffs Nebenwirkungen zu entwickeln. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln und Vitaminen konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Vitamin C-Präparate einnehmen, um sicherzustellen, dass es für Sie sicher ist.

Ein kleiner Stapel halbierter Orangen. (Bild: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

Magen-Darm-Beschwerden

Große Dosen von Vitamin C oder Ascorbinsäure, die auf einmal eingenommen werden, können Magen-Darm-Beschwerden verursachen, vor allem, wenn Sie es auf leeren Magen einnehmen, gemäß dem Buch "Ernährung für Gesundheit, Fitness und Sport". Symptome von Magen-Darm-Beschwerden sind Magenverstimmung, Übelkeit, Verdauungsstörungen, Magenkrämpfe, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Durchfall und Erbrechen. Diese Wirkungen sind normalerweise mild und stehen im Zusammenhang mit der Acidität von Vitamin C, die minimiert werden kann, wenn sie mit einer Mahlzeit eingenommen werden oder wenn sie mit einer alkalischen Basis wie Calciumascorbat kombiniert werden, um die Acidität zu neutralisieren.

Hämochromatose

Hämochromatose ist eine Erkrankung, bei der zu viel Eisen in Ihrem Körper vorhanden ist und toxische Wirkungen haben kann. Nach Angaben des National Heart, Lung and Blood Institute kann eine hohe Einnahme von Vitamin C die Symptome der Hämochromatose verschlimmern, da Vitamin C Ihrem Körper hilft, mehr Eisen aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln aufzunehmen. Hämochromatose kann Ihre Organe vergiften, Organversagen verursachen und Herz, Leber und Pankreas schädigen.

Hormone

Eine Vitamin-C-Supplementierung kann die Produktion bestimmter Sexualhormone wie Progesteron beeinflussen, vor allem in den frühen Stadien der Schwangerschaft bei Frauen, gemäß dem Buch "Neue Enzyklopädie der Vitamine, Mineralstoffe, Nahrungsergänzungsmittel und Kräuter". Progesteron ist für die Schwangerschaft während der Schwangerschaft von Bedeutung, und seine Freisetzung kann durch hohe Vitamin C-Konzentrationen in Ihrem Blutkreislauf gehemmt werden. Niedrige Progesteronspiegel während der Schwangerschaft können das Risiko erhöhen, dass der Fötus Geburtsfehler entwickelt.

Negative Auswirkungen auf die Leistung

Vitamin-C-Ergänzungen können die sportliche Leistung negativ beeinflussen. In einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition aus dem Jahr 2008 verringerte die Vitamin-C-Supplementierung die Ausdauerkapazität bei Sportlern. Die Forscher sagen, die nachteiligen Wirkungen könnten mit der Fähigkeit von Vitamin C zusammenhängen, die durch Bewegung hervorgerufene Expression von Schlüsselfaktoren zu reduzieren, die an der Bildung neuer Muskelzellen beteiligt sind, wodurch einige der natürlichen zellulären Anpassungen für das Training verhindert werden.

Nierensteine

Eine übermäßige Vitamin-C-Zufuhr erhöht laut einem Bericht der Harvard Medical School das Risiko für Nierensteine, und Männer sind besonders gefährdet. Wenn einige Vitamin C im Körper abbauen, wandelt es sich in Oxalat um, was die Bildung von Nierensteinen fördern kann. Sie sollten hohe Vitamin-C-Dosen vermeiden und näher bei der empfohlenen Einnahme von 75 Milligramm pro Tag für Frauen und 90 Milligramm pro Tag für Männer bleiben.