Karotten-Diät
Karotten sind kalorienarm und eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Einige Diäten enthalten Karotten als Hauptnahrungsquelle und können einen schnellen Gewichtsverlust und andere gesundheitliche Vorteile versprechen. Während Karotten in einen gesunden Ernährungsplan aufgenommen werden sollten, können zu viele Karotten in Ihrer Ernährung unangenehme Folgen haben.
Frische ausgewählte Karotten zum Verkauf an einem Bauernmarkt. (Bild: misszin / iStock / Getty Images)Diät-Typen
Das Hinzufügen einer Karotte-Diät ist genau das - Sie essen zu Beginn jeder Mahlzeit eine ganze Karotte. Sie können ein anderes sehr kalorienarmes Kreuzblütler-Gemüse ersetzen, aber Karotten werden wegen ihres massiven Nährstoffstoßes bevorzugt. Die knusprige, fasergefüllte Karotte hilft dir, dich schneller satt zu fühlen, sodass du weniger isst. Laut dem Psychotherapeuten Thayer White aus dem 1995 erschienenen Buch "Sei dein eigener Therapeut" gehören zu den akzeptablen Ersatzprodukten Gurken, Zucchini, Rüben und sogar Dillgurken, selbst gemachter Gemüsesaft oder Suppe. Thayer sagt, dass sogar normales Wasser, das vor einer Mahlzeit eingenommen wird, das volle Gefühl erzeugt.
Die Carrot Juice Fast ist eine Crash-Diät, die schnellen Gewichtsverlust und Körperreinigung verspricht. Diese 7-Tage-Diät erfordert, dass Sie 8 Unzen trinken. Karottensaft, vorzugsweise biologisch, alle zwei bis drei Stunden für eine Woche. Die Website für alternative Heilmethoden von Nature Cure Methods behauptet, dass die Diät den Körper entgiftet und sogar Krankheiten aufheben kann. Die Website schlägt vor, eine Entgiftungsdiät nur dann durchzuführen, wenn Sie eine chronische Erkrankung behandeln möchten.
Zeitrahmen
Das Hinzufügen einer Karotte-Diät hat keinen bestimmten Zeitrahmen. Drei Karotten pro Tag sind nicht übermäßig viel zu viel. Wenn Sie jedoch einen orangefarbenen Schimmer an Ihren Handflächen oder anderen Hautbereichen feststellen, reduzieren Sie die Anzahl der Karotten, die Sie täglich konsumieren.
Obwohl die Website von Nature Cure Methods erwähnt, dass einige Anhänger den Karottensaft für mehr als eine Woche verwendet haben, scheint 7 Tage die magische Zahl zu sein. Alle Entgiftungsvorteile, wenn Sie nur Karottensaft trinken, sollten innerhalb von 3 bis 7 Tagen vollständig sein.
Leistungen
Eine Tasse rohe Karotten hat laut The World's Healthiest Foods-Website weniger als 53 Kalorien und liefert das 600-Fache des empfohlenen Mindestwerts der Food and Drug Administration (DVI). Karotten sind reich an Vitaminen B1, B3, B6, K und C. Karotten sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Mangan, Molybdän, Magnesium, Folsäure, Kalium und Phosphor. Karotten sind reich an Antioxidantien und enthalten außerdem Chlor und Schwefel, die der Leber dabei helfen, giftige Abfälle zu spülen. Sie wissen wahrscheinlich, dass Karotten ein gutes Sehvermögen bieten, aber Sie sind vielleicht überrascht zu erfahren, dass Karotten auch Kalzium enthalten und Eigenschaften haben, die zum Schutz vor Lungenkrebs beitragen können. Eine in der Mai 1990-Ausgabe der Fachzeitschrift "Nutrition Reviews" veröffentlichte Studie fand heraus, dass der Konsum großer Mengen von Obst und Gemüse mit Carotinoiden - ein Hauptbestandteil in Karotten und Vorstufe von Vitamin A - mit einem geringeren Lungenrisiko verbunden ist Krebs. Die Studie ergab, dass die Einnahme von Vitamin-A-Präparaten diesen Nutzen nicht zeigt.
Überlegungen
Während Karotten im Allgemeinen eine ausgezeichnete Ergänzung zu jedem Ernährungsplan sind, sollten Sie sich vor dem Essen zu vieler Karotten hüten. Beta-Carotin, eine Art Carotinoid, wird in Ihrem Körper in Vitamin A umgewandelt. Überschüssiges Vitamin A wird in Fett gespeichert und kann Ihre Haut orange oder gelb färben, eine Erkrankung, die als Carotodermie bezeichnet wird. Langeweile ist eine wichtige Überlegung, wenn Sie dem Karottensaft schnell folgen. Jede Diät oder schnelles Diätprogramm, bei der ein einziges Essen mehr als jede andere gegessen werden muss, wird schnell eintönig und die Einhaltung der Diät wird schwieriger.
Warnungen
Wie bei jedem Fast, entfernt der Karottensaft Fast die meisten Nährstoffe und sollte nicht länger als einige Tage auf einmal verfolgt werden. Es gibt keine Belege dafür, dass Karotten Krankheiten heilen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine Diät befolgen, insbesondere Fasten- oder Crashdiäten.
