Kann ein Säugling Honignuss-Cheerios essen?

Die meisten Eltern wissen, dass sie ihren Babys niemals Honig geben dürfen, da Honig eine gefährliche Art von Lebensmittelvergiftung verursachen kann, die als Säuglingsbotulismus bekannt ist. Snacks mit Honiggeschmack, wie Honey Mill Cheerios von General Mills, scheinen weniger bedrohlich zu sein als ein Löffel rohen Honigs, aber selbst verarbeitete Snacks stellen eine Gefahr dar, die viele Eltern nicht bemerken. Kleinkinder sollten Honey Nut Cheerios nicht essen, rät die Colorado Department of Public Health und Umwelt.

Eine große Schüssel mit Honig-Nuss-Cheerios. (Bild: spirit_of_nature / iStock / Getty Images)

Honig und Säuglingsbotulismus

Honig enthält manchmal Botulismus-Sporen. Obwohl diese Sporen Kinder oder Erwachsene nicht betreffen, können sie junge Babys ernsthaft verletzen. Nachdem ein Kind den Honig aufgenommen hat, vermehren sich die Botulismus-Sporen in seinem Verdauungssystem und bilden ein Gift, das die Muskeln beeinflusst, erklärt die Mayo-Klinik. Wenn sich das Toxin im Körper ausbreitet, kann es schlaffe Lähmungen verursachen und autonome Funktionen behindern. Das heißt, es schwächt die Muskeln des Babys und verlangsamt oder stoppt die unwillkürlichen Aktivitäten des Körpers, wie etwa das Atmen. Da das Toxin alle Muskeln des Babys beeinflusst, hat das Baby Probleme mit dem Essen, da es nur schwach saugen und nicht effektiv schlucken kann. Das Toxin behindert die Verdauung und Ausscheidung und führt zu schwerer Verstopfung. Da das Gift die Atmung des Babys behindert, kann es zu Atemstillstand und sogar zum Tod kommen.

Alter und Säuglingsbotulismus

Honig gefährdet Säuglinge, weil ihr Immunsystem sie noch nicht vor den ansonsten harmlosen Botulismus-Sporen schützen kann, stellt das Salt Lake Valley Health Department fest. Außerdem bedeutet die geringe Größe eines Babys, dass bereits eine winzige Menge des Toxins eine starke Wirkung haben kann. Sobald das Baby wächst und sich weiter entwickelt, sind die im Honig gefundenen Botulismus-Belastungen keine Bedrohung mehr. Die Mayo Clinic sagt, dass Sie Ihrem Baby Honigprodukte geben können, nachdem es 1 Jahr alt ist.

Verarbeiteter Honig in Snacks

Obwohl roher Honig die größte Gefahr darstellt, können selbst mit Honig aromatisierte Snacks Botulismus enthalten, fand eine Studie, die 2002 in der Fachzeitschrift "Pharmacotherapy" veröffentlicht wurde Jahre alt. Manche Leute gehen zu Unrecht davon aus, dass das Kochen oder die Verarbeitung von Honig alle potenziellen Keime abtötet. Unglücklicherweise kann der Honig selbst in verarbeiteten und gekochten Snacks nicht pasteurisiert werden und kann daher noch Botulismus-Sporen enthalten, erklärt die Abteilung.

Wenn Ihr Kind Honig-Nuss-Cheerios gegessen hat

Wenn Sie Ihrem Kind bereits Honey Nut Cheerios gegeben haben, geraten Sie nicht in Panik. Honig verursacht jedes Jahr weniger als 20 Fälle von Botulismus bei Kindern, berichtet das Gesundheitsministerium von Salt Lake Valley. Trotzdem müssen Sie Ihr Baby auf Anzeichen von Botulismus aufmerksam beobachten. Trotz der Seltenheit des Botulismus birgt er ernsthafte Gefahren. Achten Sie auf ungewöhnliche Verhaltensweisen wie Lethargie, Nichtreagieren und schwaches Weinen. Achten Sie außerdem auf körperliche Anzeichen wie herabhängende Augenlider, ungewöhnlich starkes Saufen, schlaffe Gliedmaßen, schwaches Saugen und vor allem Verstopfung. Wenn Sie Anzeichen von Botulismus bei Säuglingen feststellen, rufen Sie sofort einen Arzt an und erklären Sie die Situation.