Kalorien in Spaghetti und Fleischbällchen

Die von der Familie bevorzugten Spaghetti und Fleischbällchen können eine angemessene Menge an Kalorien für eine Mahlzeit enthalten, wenn Sie Ihre Portionsgröße beobachten. Füllen Sie jedoch Ihren ganzen Teller mit diesem Gericht, und Sie erhalten möglicherweise mehr als die Hälfte der empfohlenen Kalorien für den Tag. Wenn Sie die Anzahl der Frikadellen, die Sie zu Ihrem Teller hinzufügen, über Bord gehen, wird das Gericht auch kalorienreich.

Ein Teller mit Spaghetti und Fleischbällchen auf einem Tisch. (Bild: OlgaMiltsova / iStock / Getty Images)

Kalorien gegen Portionsgröße

Ein Teller Spaghetti und Fleischbällchen in einem Restaurant enthielt früher etwa 500 Kalorien, aber das gleiche Gericht wiegt heute aufgrund der erhöhten Portionsgrößen 1025 Kalorien. Ein Teller voll hausgemachte Pasta mit 1 1/2 Tassen Spaghetti mit Sauce und zwei Frikadellen, die aus einer Mischung aus normalem Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch bestehen, können 1060 Kalorien enthalten. Mit magerem Rinderhackfleisch für die Zubereitung Ihrer Fleischbällchen können Sie dieselbe Portion für etwa 776 Kalorien essen. Wenn Sie das Rindfleisch in Ihren Fleischbällchen gegen eine Mischung aus gemahlener Truthahn- und Putenwurst tauschen und nur 1 1/4 Tassen Nudeln auf den Teller geben, können Sie die Kalorien auf 507 pro Portion reduzieren. Ihre Mahlzeit enthält nur etwa 398 Kalorien, wenn Sie eine halbe Tasse Vollkorn-Pasta und zwei Fleischbällchen aus magerem Truthahn essen.