Brown Rice Pasta Nutrition
Wenn Sie eine Gluten-Allergie haben, dürfen Sie keine mit Weizen hergestellten Lebensmittel essen. Dazu gehören eine Reihe gängiger Lebensmittel wie Nudeln. Einige Lebensmittelhersteller stellen Reisnudeln jedoch als Alternative zu Weizennudeln her, die Sie mit einer Glutenallergie sicher essen können. Wählen Sie braune Reisnudeln, die ungefähr die gleiche Menge an Kalorien und Nährstoffen enthalten wie Vollkornnudeln.
Schale mit braunen Reisnudeln (Bild: dulezidar / iStock / Getty Images)Portionsgröße und Kalorien
Die auf dem Etikett mit den Nährwertangaben angegebenen Portionsgrößen sind standardisiert, um Ihnen den Vergleich von Artikeln zu erleichtern. Eine Portion Lundberg Family Farms Spaghetti-Braune-Reis-Nudeln entspricht 55 Gramm Trockengewicht, was etwa 2/3 einer Tasse zubereitet. Jede 55 Gramm Portion dieser braunen Reisnudeln enthält 190 Kalorien. Zum Vergleich: Die gleiche Portion Vollkornnudeln enthält 191 Kalorien.
Kohlenhydrate
Eine 55-Gramm-Portion braune Reisnudeln der Lundberg Family Farms enthält 40 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Ballaststoffe und 1 Gramm Zucker. Der Großteil Ihrer Kalorien sollte laut US-Landwirtschaftsministerium aus Kohlenhydraten stammen. Kohlenhydrate versorgen Ihren Körper mit Energie. Braune Reisnudeln sind nicht nur eine gute Quelle für Kohlenhydrate, sie versorgen auch Ihren Körper mit Ballaststoffen. Ballaststoffe in Lebensmitteln brauchen länger zur Verdauung und helfen, den Hunger zu kontrollieren. Gesunde erwachsene Frauen brauchen 21 bis 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag, und gesunde erwachsene Männer benötigen 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag.
Fett
Fette wirken als konzentrierte Kalorienquelle, und die Aufnahme sollte laut American Heart Association auf 25 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien begrenzt sein. Darüber hinaus sollte die Aufnahme von gesättigtem Fett weniger als 7 Prozent der gesamten Kalorienaufnahme betragen. Eine hohe Aufnahme von gesättigtem Fett erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Jede 55-Gramm-Portion braune Reisnudeln der Lundberg Family Farms enthält 3 Gramm Gesamtfett und 0,5 Gramm gesättigtes Fett.
Eiweiß
Jede 55-Gramm-Portion braune Reisnudeln der Lundberg Family Farms enthält 4 Gramm Eiweiß. Braune Reisnudeln enthalten als pflanzliche Proteinquelle nicht alle essentiellen Aminosäuren und sind daher eine unvollständige Proteinquelle. Wenn Sie eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich nehmen, die Gemüse und Vollkornprodukte umfasst, können Sie laut der Vegetarian Resource Group Ihren gesamten Bedarf an essentiellen Aminosäuren mehr als ausreichend decken. Gesunde erwachsene Frauen brauchen 46 Gramm Protein pro Tag und gesunde erwachsene Männer brauchen 56 Gramm Protein pro Tag.
