Brown Bread Diet

Vollkornbrot ist aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile ein nahrhaftes Grundnahrungsmittel in jeder Diät. Laut dem American Council on Exercise enthält Vollkornbrot eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ordnungsgemäße Körperfunktion und eine gesunde Gewichtserhaltung wichtig sind. Schwarzbrot sollte als "Vollkornbrot" gekennzeichnet werden, um sicherzustellen, dass der Nährwert am höchsten ist.

Ein Laib Schwarzbrot. (Bild: Tuned_In / iStock / Getty Images)

Nährstoffe

Schwarzbrot, das als "Vollkornbrot" gekennzeichnet ist, enthält eine große Menge an Nährstoffen. Eines der wichtigsten Merkmale von Schwarzbrot ist der Ballaststoffgehalt. Schwarzbrot enthält auch die meisten B-Vitamine - einschließlich Riboflavin, Thiamin und Niacin -, die dem Körper helfen, Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Braune Vollkornbrote enthalten auch Folsäure, Pantothensäure und die Vitamine E und K.

Leistungen

Das Hinzufügen von Schwarzbrot zu Ihrer Ernährung hat viele Vorteile. Laut MayoClinic.com hält die Faser, die in Schwarzbrot enthalten ist, Ihren Stuhlgang weich und weich. Faser hilft auch, LDL oder schlechtes Cholesterin zu senken, ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten und Ihren Blutzucker stabil zu halten.

Vielfalt

Ein weiterer Vorteil der Herstellung von Schwarzbrot ist ein großer Teil Ihrer Ernährung, da es auf verschiedene Arten zubereitet und verzehrt werden kann. Sie können es für die Zubereitung von Sandwiches zur Mittagszeit oder zum Toast beim Frühstück verwenden oder als Snack einen fettarmen Hüttenkäse darauf verteilen. Schwarzbrot kann den ganzen Tag über ohne jegliche Vorbereitung gegessen werden.

Menge

Laut MayoClinic.com sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät sollten dann etwa 900 bis 1.300 Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Eine Scheibe Schwarzbrot enthält etwa 15 bis 20 g Kohlenhydrate. Dies macht es zu einem gesunden Weg, um qualitativ hochwertige Nahrung zu erhalten und Ihren täglichen Kohlenhydratbedarf zu decken.