Langweilige Diätrezepte, die ich kochen kann
Wenn Sie ein Geschwür, eine chronische Gastritis oder eine gastroösophageale Refluxkrankheit haben oder vor kurzem an Ihrem Verdauungstrakt operiert wurden, kann es sein, dass Ihr Arzt Sie einer milden Diät unterzieht. Bei dieser Diät müssen Sie alle Nahrungsmittel vermeiden, die scharf, stark gewürzt, ballaststoffreich oder schwer verdaulich sind. Möglicherweise müssen Sie einige Ihrer normalen Ess- und Kochgewohnheiten ändern, um dies zu tun. Fragen Sie Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater um Hilfe bei der Entwicklung eines milden Ernährungsplans, der Ihnen alle Nährstoffe liefert, die Sie benötigen.
Gebackener Kabeljau auf einem Bett aus Möhren und Zucchini. (Bild: -lvinst- / iStock / Getty Images)Haben Sie Getreide zum Frühstück verfeinert
Versuchen Sie zum Frühstück mit einer milden Diät, Rühreier oder Eiersatz mit gekochter Weizensahne zu kombinieren, schlägt Gastroenterology Consultants vor. Obwohl das Landwirtschaftsministerium der USA empfiehlt, dass die Hälfte aller Körner, die ein gesunder Erwachsener isst, gesund sein sollte, sollten Sie Vollkornbrot, Müsli und Nudeln zugunsten von raffiniertem Getreide, Weißbrot und normaler Nudel während des Betriebs meiden eine milde Diät. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit Orangensaft, fettarmer oder fettarmer Milch und einem Stück weißem Toast ab.
Wählen Sie zartes, mageres Fleisch zu Mittag
Eine Mahlzeit aus geröstetem magerem Rindfleisch, Huhn oder Truthahn, gepaart mit Bratensoße, weißem Reis, gekochten Karotten, Dosenbirnen und einem Salat aus Eisbergsalat, kann als Mittagessen dienen, während Sie einer milden Diät folgen. Backen, grillen, kochen, braten, braten, schmoren oder mikrowellenähnliches Fleisch und Geflügel statt braten und von ausgehärteten oder geräucherten Produkten wie Wurst, Corned Beef, Hot Dogs, Schinken und Aufschnitt fernhalten. Fügen Sie Aroma und Kräutern und milden Gewürzen hinzu. Verwenden Sie jedoch keinen Knoblauch, Pfeffer, Chilisaucen, Barbecue-Sauce oder Meerrettich. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, ersetzen Sie das Fleisch mit Dampf oder gebackenem Tofu.
Zum Abendessen gibt es gekochtes Gemüse
Bereiten Sie gebackenen Fisch, normale Nudeln, gekochtes Gemüse wie Zucchini, grüne Bohnen, Spargel, Spinat oder Sommer- oder Winterkürbis und Milch zum Abendessen mit einer typischen milden Diät zu. Alles Gemüse, das Sie während einer milden Diät konsumieren, muss gebacken, gekocht, gestampft oder gedünstet werden, nicht roh. Vermeiden Sie außerdem getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte, Mais und Gemüse, die häufiger Gas verursachen, einschließlich Rosenkohl, Kohl, Brokkoli, Zwiebeln und grüne Paprikas.
Stick mit einfachen Leckereien für Snacks und Dessert
Wenn Sie Zeit haben, backen Sie einfache, zuckerarme Kekse, Kuchen oder Muffins, damit Sie diese zur Hand haben, wenn Sie sich nach dem Abendessen einen Snack oder ein Dessert wünschen. Fügen Sie keine Nüsse, frische oder getrocknete Früchte oder zerkleinerte Kokosnuss zum Teig hinzu, um den Ballaststoffgehalt so niedrig wie möglich zu halten, und verwenden Sie immer angereichertes weißes Mehl und keine Form von Vollkornmehl. Zuckerfreie Pudding aus fettarmer Milch ist eine weitere Option. Wählen Sie für weniger Kalorien eingemachte oder gekochte Früchte. Während Sie reife Bananen und Avocados roh essen können, sollten alle anderen rohen Früchte vermieden werden.
