Gibt es Nebenwirkungen, wenn Sie täglich eine Gallone Milch trinken?
Milch kann sicherlich ein Teil Ihrer Ernährung sein. Es ist reich an knochenbildenden Mineralien, bietet muskelaufbauendes Protein und enthält viele B-Vitamine, um Ihre Energie aufrechtzuerhalten. Aber nur weil Milch gesunde Bestandteile hat, heißt das nicht, dass Sie soviel trinken können, wie Sie möchten. Eine Gallone Milch pro Tag ist zu viel und kann einige unangenehme Nebenwirkungen verursachen.
Frau, die Milch im Gemischtwarenladen hält. (Bild: Danilin Vasily / iStock / Getty Images)Nierenprobleme
Milch ist reich an Kalzium und das Vitamin D, das der Milch zugesetzt wird, hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen. Kalzium kann zwar für die Knochengesundheit von Vorteil sein, es kann jedoch die Nieren in großen Mengen zerstören. Hohe Kalziumzufuhr führt manchmal zu einem Milch-Alkali-Syndrom, einem Zustand, bei dem sich das Säure-Alkali-Gleichgewicht im Körper verschiebt und alkalischer wird. In den Nieren können sich Kalziumablagerungen bilden, die zu Nierensteinen führen und die Nierenfunktion verringern, wenn das Gewebe verhärtet. Vermeiden Sie den täglichen Verzehr von mehr als 2.500 Milligramm Kalzium aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Dies ist ein bisschen mehr als die doppelte Empfehlung für die meisten Erwachsenen, rät der Food and Nutrition Board des Institute of Medicine. Eine Gallone Vollmilch enthält 4.400 Milligramm Kalzium, Magermilch 5.060 Milligramm.
Gewichtszunahme
Zu viele Kalorien in Ihrer Ernährung führen wahrscheinlich im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme. Die Einnahme von nur 1 Pfund könnte zu einem zusätzlichen Verbrauch von 3.500 Kalorien führen. Eine Gallone fettarme Milch hat rund 1.450 Kalorien, während eine Gallone Vollmilch 2.380 Kalorien hat. Wenn Sie also regelmäßig eine Gallone Milch pro Tag trinken, summieren sich diese Kalorien schnell auf. Ihr Gewicht könnte in nur drei Tagen um ein Pfund steigen, wenn Sie täglich eine Gallone fettfreie Milch trinken. Wenn Sie Vollmilch trinken, können Sie in weniger als zwei Tagen ein Pfund gewinnen.
Herz-Kreislauf-Probleme
Milch, auch Magermilch, enthält gesättigte Fettsäuren und Cholesterin. In Kombination werden gesättigtes Fett und Cholesterin aus der Nahrung an höhere Lipoproteine niedriger Dichte (LDL) gebunden. Dies ist das "schlechte" Cholesterin, das für seine verstopfenden Arterien bekannt ist. Wenn Ihr LDL abgelaufen ist, besteht ebenfalls ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von gesättigtem Fett auf weniger als 10 Prozent Ihrer Kalorien, wie in den Dietary Guidelines for Americans 2010 angegeben. Richten Sie sich auf maximal 22 Gramm gesättigtes Fett pro Tag für eine 2.000-Kalorien-Diät. Halten Sie Ihren Cholesterinspiegel unter 300 Milligramm. Eine volle Gallone Vollmilch enthält etwa 73 g gesättigtes Fett und 390 Milligramm Cholesterin. Die gleiche Menge an fettarmer Milch enthält fast 6,5 Gramm gesättigtes Fett und fast 80 Milligramm Cholesterin.
Andere kardiovaskuläre Bedenken
Eine hohe Natriumaufnahme, die über der maximalen Tagesdosis von 2.300 Milligramm liegt, kann Ihren Blutdruck erhöhen. Zellen quellen auf und halten Flüssigkeit zurück, wenn zu viel Natrium vorhanden ist. Wenn das Gewebe anschwillt, muss Ihr Herz mehr arbeiten, um Blut zirkulieren zu lassen, was zu erhöhtem Blutdruck führt. Ein oder zwei Gläser Milch geben Ihrer Diät etwas Natrium. Wenn Sie jedoch eine ganze Gallone trinken, erhalten Sie 1.680 Milligramm Natrium aus Vollmilch - fast 2.080 Milligramm aus einer Gallone fettarmer Milch. Diese Werte nehmen etwa 75 bis 90 Prozent Ihrer täglichen Natriumdosis ein.
