Apfelessig gegen Bio-Apfelessig
Apfelessig ist eine Essigart, die aus gealterten, zerstoßenen Äpfeln hergestellt wird. Der Fruchtzucker im Apfel wird durch einen als Hefegärung bezeichneten Prozess in Alkohol umgewandelt. Von dort wird der Alkohol in Essigsäure umgewandelt, die Substanz, die als Anerkennung für alle gesundheitlichen Vorteile, die mit Apfelessig verbunden sind, gegeben wird. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine alternative Behandlung beginnen.
Apfelessig wird als gesundheitsfördernd bezeichnet. (Bild: Zoonar / Heike Rau / Zoonar / Getty Images)Leistungen
Apfelessig enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, darunter Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium, Kupfer und Eisen. Es gibt Behauptungen auf Hilfe bei Gewichtsabnahme, saurem Reflux, hohem Cholesterinspiegel und Sodbrennen. Apfelessig wurde auch zur Unterstützung von Osteoporose, Krebs, Gedächtnis und Alterung anerkannt.
Nicht-Bio-Apfelessig
Nicht-Bio-Apfelessig ist ein Pasteurisierungsessig. Es ist eine helle, wolkenfreie Farbe, die für den Verbraucher optisch ansprechender sein soll. Ein Hauptanliegen im Zusammenhang mit nicht-biologischem Apfelessig ist, dass das Erhitzen der Pasteurisierung die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Essigs zerstört. Aus diesem Grund enthält der Essig angeblich keine intakten Enzyme mehr und ist vom Körper nicht so leicht zu tolerieren.
Bio-Apfelessig
Bio-Apfelessig ist Essig in seiner natürlichen Form. Es ist eine satte, bernsteinfarbene Farbe, die ein wolkiges Aussehen hat, das als "Essigmutter" bezeichnet wird. Es wird behauptet, dass in dieser Essigmutter alle Vitamine, Mineralien und Enzyme zu finden sind, die mit Apfelessig verbunden sind. Der Pasteurisierungsprozess von nicht-biologischem Apfelessig entfernt die Mutter von Essig. Eines der Hauptanliegen im Zusammenhang mit Bio-Apfelessig besteht darin, dass er Bakterien enthalten kann, weil es keine Pasteurisierung oder Destillation gibt.
Überlegungen
Bei der Einnahme von Apfelessig sind einige Dinge zu beachten, unabhängig davon, ob er organisch ist oder nicht. In erster Linie ist der schlechte Geschmack von Essig. Während manche Menschen Apfelessig unverdünnt trinken können, können andere das nicht. Für diejenigen, die empfindlich sind, empfiehlt es sich, den Apfelessig mit Wasser oder Saft zu verdünnen oder mit Honig zu versüßen. Es kann auch als Salatdressing verwendet werden. Da Essig sauer ist, ist auch die Emailerosion möglich. Nach der Einnahme von Apfelessig wird empfohlen, den Mund sofort mit Wasser auszuspülen. Vermeiden Sie jedoch die Verwendung einer Zahnbürste, da dies das Risiko erhöhen kann. Es ist wichtig zu wissen, dass Apfelessig als Blutverdünner wirkt. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit einem Apfelessig beginnen.
Dosierung
Die empfohlene Dosierung für Apfelessig hängt von der jeweiligen Krankheit oder Krankheit ab, die in Betracht gezogen wird und welche Apfelessigart verwendet wird. Normalerweise wird in der Flasche Apfelessig eine empfohlene Dosierung angegeben, obwohl diese von Flasche zu Flasche variiert. Die am häufigsten empfohlene Dosierung ist dreimal täglich zwei Esslöffel, in der Regel vor jeder Mahlzeit.
