Mandeln und Arthritis
Mandeln sind für fast jede Gelegenheit ein praktischer Snack. Sie schmecken auch lecker zu Salat, Gemüsegerichten, Müsli und Joghurt. Mandeln sind nicht nur mit herzgesunden Nährstoffen gefüllt, sondern sie können als Teil einer ausgewogenen Ernährung Arthritis verhindern oder reduzieren. Arthritis ist eine möglicherweise behindernde Erkrankung mit Symptomen schmerzhafter, geschwollener Gelenke. Laut Mayo Clinic gehören zu den häufigsten Formen rheumatoide Arthritis, Gicht und Osteoarthritis.
Eine hölzerne Schüssel geröstete Mandeln in ihrer Schale. (Bild: utah778 / iStock / Getty Images)Entzündungshemmende Mikronährstoffe
Da viele arthritische Erkrankungen auf Entzündungen zurückzuführen sind, könnten Mandeln dank ihrer entzündungshemmenden Mikronährstoffe helfen. MedlinePlus schlägt vor, die Einnahme von Vitamin E zu erhöhen, das ein Antioxidans in Mandeln und anderen Nüssen, Erdnüssen, Avocados und Pflanzenölen ist. Eine unzureichende Magnesiumzufuhr ist laut dem Micronutrient Information Center des Linus Pauling Institute eine mögliche Ursache für chronische Entzündungen. Mandeln liefern 78 mg Magnesium pro Unze oder 20 Prozent des Tageswertes.
Gewicht und Arthritis
Nach Angaben der Mayo Clinic besteht bei Übergewicht ein erhöhtes Risiko für Osteoarthritis, rheumatoide Arthritis und Gicht. Mandeln können das Risiko senken. Personen, die häufig Nüsse oder Erdnüsse essen, haben normalerweise ein niedrigeres Körpergewicht als Personen, die sie nicht essen, berichtet das Micronutrient Information Center des Linus Pauling Institute. Eine Unze Mandeln liefert 163 Kalorien. Um eine ungewollte Gewichtszunahme zu vermeiden, essen Sie sie in Maßen.
Mandeln und Cholesterin
Jede Unze Mandeln liefert 14 g Gesamtfett mit 8,8 g herzgesundes einfach ungesättigtes Fett und nur 1,8 g gesättigtes Fett. Eine Diät, die reich an einfach ungesättigtem Fett und wenig gesättigtem Fett ist, kann den Cholesterinspiegel senken. Laut dem Langone Medical Center erhöhen hohe Cholesterinspiegel in Ihrem Blut das Risiko für bestimmte Arten von Arthritis, wie etwa Gicht. Jede Unze Mandeln enthält 3,5 g Ballaststoffe, einen weiteren cholesterinsenkenden Nährstoff.
Andere Informationen
Sie haben ein höheres Risiko für die Entwicklung von Gicht oder eine schmerzhafte Anhäufung von Harnsäure in den Gelenken, wenn Ihre Ernährung reich an tierischen Proteinen ist, z. B. aus Fleisch, Fisch und Schalentieren. Mandeln sind eine vegetarische Proteinquelle mit 6 g Protein pro Unze. Obwohl Mandeln potenziell Vorteile für Arthritis bieten, beeinflussen viele andere Faktoren Ihre Symptome. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie Hilfe bei der Behandlung oder Verhütung von Schmerzen benötigen. Er kann empfehlen, bestimmte Übungen oder Medikamente zu nehmen.
