5 Fakten über gesundes Essen
Gesundes Essen kann kompliziert und teuer erscheinen, da es viele Diäten gibt. Gesundes Essen ist jedoch weniger kompliziert als Sie vielleicht denken. Es ist möglich, eine gesunde Ernährung zu sich zu nehmen, indem die Speisen nach Abwechslung, Gleichgewicht und Mäßigung ausgewählt werden. Die Folgen ungesunden Essens, wie Übergewicht und die damit verbundenen Gesundheitsprobleme, machen gesundes Essen für jeden wichtig.
Gesundes Essen ist mit einem Budget möglich
Gesundes Essen ist auch auf engstem Raum möglich. USDA-Ernährungsprogramme wie Frau, Kleinkinder und Kinder, das Supplemental Nutrition Assistance-Programm, Schulernährungsprogramme und das Notfall-Nahrungsmittelhilfeprogramm stehen allen zur Verfügung, um bedürftigen Menschen und Familien zu helfen, nahrhafte Lebensmittel zu erhalten. Ein guter Weg, um Geld für ernährungsphysiologisch gesunde Lebensmittel zu sparen, ist die Auswahl von Obst und Gemüse aus der Dose und Tiefkühlkost, die Einnahme von fettarmen Milchprodukten in größeren Größen, das Überspringen von vorgemischten Salaten und die Verwendung von getrockneten Bohnen und Erbsen als billige Proteinquelle.
Gesundes Essen ist wichtig, um das Krankheitsrisiko zu senken
Gesundheitsessen ist während der gesamten Lebenszeit von Geburt an wichtig. Ihre Ernährung kann schon in jungen Jahren dauerhafte gesundheitliche Folgen haben. Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik sind Kinder, die an Fettleibigkeit im Kindesalter leiden, im Erwachsenenalter eher fettleibig. Später im Leben haben diese übergewichtigen oder fettleibigen Menschen ein höheres Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten wie koronare Herzkrankheiten, Schlaganfall, Krebs, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, hohen Cholesterinspiegel und Osteoarthritis. Aufgrund dieser Gesundheitsrisiken ist es wichtig, während Ihres gesamten Lebens eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten.
Nicht alles Protein ist gleich
Laut USDA ist mageres Protein der Weg zu gesunder Ernährung. Fettproteinquellen wie normales Rinderhackfleisch oder Hot Dogs können zu hohem LDL-Wert oder schlechtem Cholesterinspiegel beitragen. Ein hoher Fettgehalt in Ihrer Ernährung könnte auch dazu führen, dass Sie mehr Kalorien verbrauchen, als Sie wirklich brauchen. Wählen Sie stattdessen mageres Protein wie Huhn, mageres Rindfleisch, Fisch und Nüsse, um Ihren Proteinbedarf zu decken.
Gesundes Essen ist eine Wahl des Lebensstils und keine Diät
Die Akademie für Ernährung und Diätetik sagt, dass Sie nicht versuchen sollten, eine Diät zu befolgen, der Sie für den Rest Ihres Lebens nicht folgen können. Wenn ein Diätplan behauptet, dass er einen schnellen Gewichtsverlust verursachen wird, extreme Einschränkungen aufweist, bestimmte Nahrungsmittelkombinationen erfordert, ein starres Menü verwendet oder behauptet, dass es nicht nötig ist, Sport zu treiben, dann handelt es sich wahrscheinlich um eine Modeerscheinung. Diäten führen normalerweise nicht zu einem langfristigen Gewichtsverlust und können für Ihre Gesundheit schädlich sein. Konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, Ihre Essgewohnheiten über einen längeren Zeitraum zu ändern, und machen Sie kleine Schritte in Richtung einer gesunden Ernährung.
Abwechslung, Gleichgewicht und Mäßigung sind Schlüssel zu gesunder Ernährung
Abwechslung, Ausgewogenheit und Mäßigung sind drei der wichtigsten Konzepte für eine gesunde Ernährung. Das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln kann Ihnen helfen, so viele Nährstoffe wie möglich zu erhalten und Ihre Ernährung interessant zu halten. Ausgewogene Diäten umfassen die richtigen Mengen an Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und anderen für die Gesundheit wichtigen Nährstoffen. Ausgewogene Essenspläne können helfen, eine Überladung eines Nährstoffs zu vermeiden, während ein anderer vernachlässigt wird. Moderation ist die Fähigkeit, den Hunger und die Fülle des Körpers zu erkennen. Indem Sie sich auf die Moderation konzentrieren, können Sie vermeiden, zu wenig oder zu viel zu essen.
