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    Hilft das Essen von Kollagen Ihrer Haut?

    Wenn Sie älter werden, beginnt das Kollagen in Ihrer Haut abzubauen, was zu einer dünneren Haut führt und zur Bildung von feinen Linien und Falten beiträgt. Unternehmen, die kollagenhaltige Lebensmittel und Getränke herstellen, behaupten, dass Kunden durch die Einnahme ihrer Produkte von jünger aussehender Haut profitieren und die Zeichen der Hautalterung mindern. Die Art und Weise, wie Kollagen im Körper abgebaut wird, wird jedoch nicht auf die Haut übertragen.

    Japanische Nudeln (Bild: Supparsorn / iStock / Getty Images)

    Typen

    Kollagen kommt in vielen Tieren und Fleischprodukten vor. Einige Unternehmen fügen anderen Lebensmitteln Kollagen hinzu, da es geschmacklos ist. In Japan wird Kollagen häufig zu Nudeln, Fondue-Töpfen und sogar Marshmallows hinzugefügt. Kollagengetränke sind auch in den Vereinigten Staaten erhältlich.

    Funktion

    Da Kollagen ein Protein ist, zerfällt es während der Verdauung in Aminosäuren. Durch diesen Prozess wird verhindert, dass das Kollagen, das Sie essen, aus natürlichen Quellen und mit Kollagen angereicherten Nahrungsmitteln Vorteile auf Ihre Haut überträgt, und zwar in Form von weniger Falten oder verbesserter Elastizität. Kollagen zu essen nützt der Haut überhaupt nicht.

    Leistungen

    Während das Essen von kollagenhaltigen Lebensmitteln Falten und andere Anzeichen von Hautalterung nicht vorbeugt oder behandelt, ist es nicht schädlich. Unternehmen, die mit Kollagen angereicherte Lebensmittel herstellen, fügen das Eiweiß häufig Gemüse und anderen gesunden, kalorienarmen Produkten zu. Viele dieser Lebensmittel sind daher eine gute Option für eine gesunde Ernährung. Das Essen von Kollagen kann die Bildung von Kollagen als Ganzes unterstützen. Andere Arten von Kollagenfasern im Körper umfassen Kollagen II, die primäre Substanz im Knorpel, und Kollagen IV, das in Zellmembranen vorkommt.

    Überlegungen

    Mit Kollagen angereicherte Speisen und Getränke sind oft teuer und jeder Nutzen für Ihren Körper kann im Vergleich zum Preis vernachlässigbar sein. Topische Produkte wie Cremes und Gesichtsmasken enthalten oft Kollagen als Anti-Aging-Inhaltsstoff. Doch so wie der Verzehr von Kollagen keine positiven Auswirkungen auf Ihr Aussehen hat, gibt es keinen Hinweis darauf, dass topisches Kollagen dies auch tut.

    Warnung

    Kollagen gibt es in vielen Formen, und die meisten als Anti-Aging-Produkte vermarkteten Lebensmittel und Getränke geben nicht genau an, welche Art von Kollagen sie enthalten. Einige Formen von Kollagen können Arthritis anregen, wodurch kollagenverstärkte Lebensmittel für ältere Menschen und für Menschen, bei denen Arthritis diagnostiziert wurde, nachteilig ist. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Produkte mit Kollagenzusatz verwenden.