Welche Art von Lebensmitteln kann Körperjucken verursachen?
Lebensmittel sollten im Allgemeinen keinen Körperjuckreiz auslösen, es sei denn, Sie haben eine andere Erkrankung wie eine Nahrungsmittelallergie, eine Pollenallergie oder eine Histamin-Intoleranz. Wenn Sie nach dem Genuss bestimmter Nahrungsmittel Juckreiz an Ihrem Körper entwickeln, notieren Sie sich schriftlich, welche Nahrungsmittel den Juckreiz verursachen. Besprechen Sie Ihre Symptome mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Erkrankung den Juckreiz an Ihrem Körper verursacht. Ändern Sie Ihre Ernährung nicht, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, kann das Essen von Nahrungsmitteln, die Juckreiz verursachen, zu weiteren Komplikationen führen.
Baguettes zum Verkauf in einer Bäckerei. (Bild: etiennevoss / iStock / Getty Images)Lebensmittelallergie
Nahrungsmittelallergien sind die häufigste Ursache für Juckreiz im Körper. Bei einer Nahrungsmittelallergie entstehen im Körper Chemikalien, die Entzündungen, Schwellungen, Juckreiz und Rötung der Haut verursachen. Die häufigsten Nahrungsmittel, die bei den meisten Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, sind Weizen, Milch, Eier, Soja, Fisch, Erdnüsse und Nüsse. Andere häufige Nahrungsmittel, die eine Allergie auslösen können, sind Tomaten, Erdbeeren, Ananas, Melone und Lebensmittelzusatzstoffe. Juckreiz aufgrund von Nahrungsmittelallergien kann überall am Körper zu Nesselsucht, Ekzemen und allgemeinen Hautreizungen führen. Antihistaminika werden am häufigsten zur Behandlung einer allergischen Reaktion verwendet.
Orales Allergiesyndrom
Orales Allergiesyndrom verursacht Juckreiz in Mund, Hals und Lippen und ist das Ergebnis einer Kreuzreaktivität. Kreuzreaktivität tritt im Körper auf, wenn Ihr Immunsystem Proteine in einer bestimmten Nahrung wie Pollen verwechselt. Die häufigsten Nahrungsmittel, die dieses Syndrom verursachen, sind Obst, Gemüse und Nüsse. Wenn Sie beispielsweise allergisch gegen Ragweed-Pollen sind, kann der Verzehr von Zucchini, Melone, Bananen und Gurken dazu führen, dass Juckreiz im Mund auftritt. In einigen Fällen verhindert das Kochen der Früchte, des Gemüses oder der Nuss die Entstehung von Juckreiz.
Histamin-Intoleranz
Histamin ist eine Chemikalie, die eine Infektion verhindert. Zu viel Histamin führt zu Entzündungen, Juckreiz und Schwellungen in Weichteilen wie Lungen, Haut und Nebenhöhlen. Bestimmte Nahrungsmittel enthalten Histamin und verursachen eine Empfindlichkeit, die zu Juckreiz im Körper führt. Rotwein, Thunfisch, Makrele, Spinat, Käse, Auberginen und Hefe enthalten Histamin. Andere Symptome können Kopfschmerzen, Hautrötung, eine schnelle Herzfrequenz, Keuchen und Ohnmacht sein.
Behandlung
Der einzig wirksame Weg, um Nahrungsmittelallergien und Histamin-Intoleranz zu behandeln, besteht darin, herauszufinden, welche Nahrungsmittel den Juckreiz der Haut auslösen, und sie zu vermeiden. Wenn Sie versehentlich eine Nahrung zu sich nehmen, die Ihre Haut zum Jucken bringt, verwenden Sie Hydrocortison-Creme, um den Juckreiz und die Entzündung zu lindern.
