Die Früchte mit Gicht zu vermeiden
Gicht ist eine Art von Arthritis, bei der sich überschüssige Harnsäurekristalle in den Gelenken bilden und Entzündungen und Schmerzen verursachen. Sie ist häufig in Familien anzutreffen und tritt besonders häufig bei Männern über 40 auf, obwohl Frauen normalerweise nach den Wechseljahren betroffen sind. Andere Ursachen für Gicht können Alkoholkonsum, Infektion oder metabolisches Syndrom sein. Nebenwirkungen von Gicht sind Nierensteine auf Harnsäurebasis und Kalziumoxalat. Die Vermeidung oder Einschränkung von oxalathaltigen Früchten kann dazu beitragen, die Bildung von Nierensteinen auf Oxalatbasis zu verringern.
Früchte reich an Oxalat
Wenn Sie zur Gicht neigen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich auch Nierensteine bilden können, erklärt die New York University. Nierensteine können sich entweder aus Harnsäure oder Kalziumoxalat bilden. Früchte verursachen keine Harnsäurebildung, können jedoch die Ausscheidung von Kalziumoxalat in den Nieren verursachen. Daher kann die Aufrechterhaltung eines niedrigen Oxalatspiegels in Ihrer Ernährung die Bildung von Nierensteinen auf Calciumoxalatbasis abschrecken. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die Oxalat-Grenze für Ihre Ernährung festzulegen. Ein hoher Oxalatgehalt wird als 26 bis 99 Milligramm pro Portion angesehen. Früchte, die reich an Oxalat sind, umfassen Rhabarber; rohe, gedämpfte oder getrocknete Feigen; getrocknete Aprikosen; und Kiwis.
Früchte moderat in Oxalat
Der Oxalatgehalt von Früchten kann je nach Reife, Anbauklima und Bodenbeschaffenheit variieren. Früchte mit einem moderaten Oxalatgehalt haben zwischen 10 und 25 Milligramm Oxalat pro Portion. Zu diesen Früchten zählen Mandarinen, Mangos, Erdbeeren, Orangen, Pflaumen, Fruchtcocktail, Zitronen, Brombeeren und Blaubeeren. Die New York University schlägt vor, kalziumreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die das Oxalat binden, wodurch es dann in den Stuhl geleitet wird.
Früchte niedrig in Oxalat
Früchte, die Oxalat enthalten, können bei Gicht zu Nierensteinen führen. Bei der Auswahl einer Diät, die für Ihre Erkrankung am besten geeignet ist, sollten Sie Ihren Rheumatologen und Ernährungsberater um Rat fragen. Früchte, die eine geringe Menge Oxalat (zwischen 5 und 10 mg pro Portion) enthalten, umfassen Äpfel, Cranberries, frische Aprikosen oder Dosenapfeln, Pampelmusen, Melonen, rote und grüne Trauben, Kirschen, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen und Wassermelonen.
