Die Auswirkungen von Schokolade auf Arthritis

Arthritis ist ein Begriff, der sich auf eine Vielzahl von Erkrankungen bezieht, die zu Entzündungen und Schmerzen in den Gelenken führen. Zwei der häufigsten Arten sind die Arthrose, die durch den Abbau von Knorpel zwischen den Gelenken charakterisiert wird, und die rheumatoide Arthritis, eine Autoimmunerkrankung, die zu schweren Entzündungen in den Gelenken führt. Nach Angaben der Arthritis Foundation leiden etwa 28 Millionen Amerikaner an Osteoarthritis oder rheumatoider Arthritis. Eine der Komponenten von Schokolade kann einige Arthritis-Symptome lindern.

Arthritis und der Entzündungsprozess

In den Gelenken kommt es zu Entzündungen aufgrund von Schäden, die mit einem Zusammenbruch des Knorpels verbunden sind, oder durch das Immunsystem, das die dünne Membran angreift, die die Gelenke auskleidet, was zu einer Ansammlung von Flüssigkeit und Entzündung führt. Die Symptome variieren von Person zu Person, können jedoch Schwellungen, Schmerzen oder eine verminderte Bewegungsfreiheit in den betroffenen Gelenken einschließen. Je nach Arthritis kann die Entzündung nicht auf das Gelenk selbst beschränkt sein. Es kann sich auf den gesamten Körper auswirken, was zu systemischen Nebenwirkungen wie Müdigkeit und vermindertem Appetit führen kann.

Behandlungsmöglichkeiten

Medikamente können Symptome behandeln und Entzündungen lindern, und Lebensstiländerungen können auch etwas Erleichterung bringen. Regelmäßiger Konsum von Lebensmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften kann dazu beitragen, einige der von Arthritis verursachten Entzündungen zu reduzieren. Diese Arten von Lebensmitteln umfassen Obst, Gemüse, Fisch, Nüsse, Samen, Kakaopulver und Gewürze wie Ingwer und Kurkuma.

Nährstoffzusammensetzung von Schokolade

Kakaopulver, das zur Herstellung von Schokolade verwendet wird, ist eine reichhaltige Quelle für Phytochemikalien, Pflanzenchemikalien, die die Gesundheit auf vielfältige Weise verbessern. Dunkle Schokolade enthält mehr Phytochemikalien als Milch oder weiße Schokolade. Der phytochemische Gehalt hängt auch von der Art und dem Prozentsatz des bei der Schokoladenherstellung verwendeten Kakaopulvers ab.

Schokolade und Arthritis

Phytochemikalien wurden mit der Verringerung von Entzündungen im Körper in Verbindung gebracht. Die regelmäßige Einnahme von sekundären Pflanzenstoffen kann den Schweregrad der Symptome, die mit chronischen Krankheiten wie Arthritis verbunden sind, verringern. Der Schlüssel ist der Konsum von Lebensmitteln mit hohem Kakaoanteil, idealerweise 70 Prozent oder mehr. Schokolade ist eine energiedichte Nahrung und könnte leicht zur Gewichtszunahme beitragen, wenn Sie sie übermäßig konsumieren. Genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade in Maßen.