Sorbit, Völlegefühl und Gas

Sorbit ist ein zuckerbasierter Alkohol, der in manchen Früchten und Beeren in geringen Mengen vorkommt. Er ist jedoch eher für seine künstliche Synthese und Verwendung als Zuckerersatz bekannt. Sorbit wird häufig in zuckerfreien Produkten wie Kaugummi, Bonbons, Eiscreme und Hustensirup gefunden. Sorbit wird jedoch vom Körper sehr langsam metabolisiert und ist bekannt dafür, abführende Eigenschaften zu zeigen, und kann zu Blähungen durch gaserzeugende Bakterien in Ihrem Darm führen. Wenn Sie ein Reizdarmsyndrom oder andere Verdauungsprobleme haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um einige der Nebenwirkungen von Sorbit zu erfahren.

Das meiste Gummi enthält Sorbit. (Bild: kenjito / iStock / Getty Images)

Sorbit

Äpfel enthalten von Natur aus Sorbit. (Bild: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Sorbit kommt in Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Trockenpflaumen und einigen Beeren vor, jedoch in sehr geringen Mengen. Sobald er verbraucht ist, wird er schließlich von ein paar verschiedenen Enzymen in Ihrem Dickdarm in Fruktose oder "Fruchtzucker" umgewandelt. Sorbit gilt als Nahrungssüßstoff, weil es Energie für den Stoffwechsel liefert (etwa 2,6 Kilokalorien pro Gramm), was bedeutet, dass die zuckerfreien Produkte, in denen es sich befindet, weder zuckerfrei noch kalorienfrei sind, wie das Dictionary of Food feststellt Wissenschaft und Technik.

Blähungen

Bauchschmerzen und Blähungen. (Bild: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Sorbit braucht relativ lange Zeit, um zu verdauen, und unverdautes Sorbit in Ihrem Dünndarm dient als Substrat oder Plattform für die Fermentation von Bakterien, wie Sareen Gropper, Autor des Buches "Advanced Nutrition and Human Metabolism", erklärt. Bei der Fermentierung von Bakterien wird Wasserstoffgas produziert, das zu Bauchkrämpfen, Blähungen und schweren Blähungen führt. Als solches kann Sorbit das Reizdarmsyndrom und ähnliche gastrointestinale Probleme verschlimmern, was zu schweren Bauchschmerzen führt, selbst wenn nur geringe Mengen aufgenommen werden. Obwohl dies nicht üblich ist, können manche Menschen auch allergisch auf Sorbit und andere zuckerbasierte Alkohole reagieren.

Abführmittel Eigenschaften

3D von Magen und Darm. (Bild: decade3d / iStock / Getty Images)

Sorbit wirkt auch abführend, weil es Wasser in Ihren Dickdarm zieht, was als osmotische Reinigung bezeichnet wird, und die Darmbewegungen anregt. Daher kann der Konsum von Sorbit dazu führen, dass der Stuhlgang wässeriger und häufiger wird, was das Dehydratisierungsrisiko erhöht, wie in dem Buch "Medizinische Ernährung und Krankheit: Ein Fallansatz" beschrieben. Möglicherweise kommt es zu einer zusätzlichen Aufblähung, wenn Flüssigkeit durch Osmose in Ihren Darm eindringt, obwohl dies wahrscheinlich durch eine Darmbewegung gelindert würde. Sorbit stimuliert den Stuhlgang so effektiv, dass es als pharmazeutisches Abführmittel verkauft wird.

Empfehlungen

Etiketten lesen. (Bild: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)

Wissenschaftliche Studien aus den 1980er und 1990er Jahren haben gezeigt, dass die Einnahme von nur 10 Gramm Sorbit bei manchen Anwendern zu Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und Durchfall führen kann, wie in dem Buch "Funktionelle Biochemie in Gesundheit und Krankheit" beschrieben. Die Laxationsschwelle für jedermann, dh die Süßstoffmenge, die eingenommen werden kann, bevor Bauchschmerzen auftreten, ist unterschiedlich und kann bei regelmäßiger Einnahme zunehmen. Einige Zuckeralkohole haben eine niedrigere Laxationsschwelle als Sorbit, wie Xylit, aber Xylit verursacht häufig nicht so viele Symptome wie Sorbit. Überprüfen Sie die Etiketten Ihrer zuckerfreien Produkte und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie unter übermäßiger Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden leiden.