Anzeichen und Symptome einer Gluten-Intoleranz

Glutenintoleranz, auch Zöliakie, Sprue oder glutenempfindliche Enteropathie genannt, tritt auf, wenn der Körper das in Weizen, Gerste oder Roggen gefundene Gluten nicht verträgt. Gluten verursacht eine Autoimmunreaktion im Körper, die die Auskleidung des Dünndarms schädigt. Die einzige Heilung für Gluten-Unverträglichkeit besteht in einer glutenfreien Diät. Die Symptome einer Gluten-Intoleranz ähneln anderen Erkrankungen. Fragen Sie Ihren Arzt zur Diagnose, wenn Sie glauben, dass Sie an diesem Zustand leiden.

Weizenbrot enthält Gluten. (Bild: grafvision / iStock / Getty Images)

Gastrointestinale Symptome

Symptome einer Glutenunverträglichkeit können im Verdauungstrakt auftreten. (Bild: Heiko119 / iStock / Getty Images)

Im Verdauungstrakt können Symptome einer Gluten-Unverträglichkeit auftreten. Bei Kindern treten möglicherweise mehr gastrointestinale Symptome auf als bei Erwachsenen. Zu den Symptomen zählen Bauchkrämpfe, Blähungen, Darmgas und Veränderungen der Darmmuster. Durchfall oder Verstopfung können bei blassen, übelriechenden und fettigen Stühlen auftreten. Verdauungssymptome einer Gluten-Unverträglichkeit können die Symptome anderer Erkrankungen imitieren, wie zB das Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn.

Ausschlag

Bei Gluten-Intoleranz können Hautsymptome auftreten. (Bild: Smithore / iStock / Getty Images)

Bei Glutenunverträglichkeit kann Dermatitis herpetiformis auftreten. Antikörper, die aus der Aufnahme von Gluten freigesetzt werden, lagern sich unter der ersten Hautschicht ab und verursachen wässrige, juckende Blasen. Dieser Zustand kann bei manchen Menschen das einzige Zeichen einer Gluten-Intoleranz sein. Zu den Symptomen zählen Flecken juckender Haut, die bei Berührung oft schmerzhaft sind. Der Ausschlag kann sich in erhabene Hautpartien entwickeln, die sich in kleine, wässrige Blasen verwandeln, die stark jucken. Hautprobleme treten häufig an Ellbogen, Knien, Gesäß, Gesicht, Kopfhaut und Schultern auf. Wenn Sie Symptome einer Dermatitis herpetiformis bemerken, ist eine glutenfreie Diät ein Muss, um das Auftreten von Darmschäden zu verhindern.

Ermüden

Eine glutenfreie Diät kann Reis anstelle von Brot enthalten. (Bild: Lauri Patterson / iStock / Getty Images)

Gluten verursacht bei Zöliakie-Betroffenen die Zerstörung winziger, fingerartiger Vorsprünge im Dünndarm (Zotten). Villi sind wichtig für die Nährstoffaufnahme. Wenn zu viele Zotten beschädigt sind, kann es zu Mangelernährung und Energiemangel kommen. Möglicherweise treten Ermüdungserscheinungen auf oder Sie leiden unter chronischer chronischer Erschöpfung mit Glutenunverträglichkeit. Sobald eine glutenfreie Diät etabliert ist, können die Zotten oft heilen und die Nährstoffaufnahme nimmt zu, wodurch die Müdigkeit im Laufe der Zeit gelindert werden kann.

Muskel-Skelett-Probleme

Gelenkschmerzen und Arthritis können Symptome einer Zöliakie sein. (Bild: blyjak / iStock / Getty Images)

Ausdünnung der Knochen und Osteoporose können bei Menschen auftreten, bei denen bereits seit langem eine Zöliakie nicht diagnostiziert wurde, da keine Kalziumabsorption vorliegt. Sie können andere Gelenkprobleme haben, einschließlich Gelenkschmerzen und Arthritis. Kinder mit einer nicht diagnostizierten Zöliakie können an Wachstumsstörungen leiden. Muskeln und Nerven können ebenfalls betroffen sein, was zu allgemeinen Muskelschmerzen und Kribbeln und Taubheit der Hände oder Füße führt.